Emulgator und Stabilisator.
Achtung: Kann mit tierischen Fetten hergestellt werden.
Andere Bezeichnungen: E 491, E 492, E 493, E 494, Sorbitantristearat, Span 65, Sorbitanmonostearat
Systematik: emulgatoren, zusatzstoffe, e-nummern
Alle Angaben ohne Gewähr.
