Vegetarier werden

Schön, dass Sie Vegetarier werden möchten - die vielen Vorteile einer Ernährung ohne Fleisch werden Sie begeistern!
Und es ist ganz einfach, denn der grundlegende Schritt vom Fleischesser zum Vegetarier findet im Kopf statt. Produkte vom toten Tier aus dem Speiseplan zu streichen, ist nicht schwer. Sicherlich werden Sie im Nachhinein auf Ihre Entscheidung stolz sein!

Natumi Dinkel- und Haferdrinks
100% vegan. 100% regional. 100% bio.
Anzeige www.natumi.com

Vegetarier essen keine Produkte vom toten Tier, also kein Fleisch, Fisch und Geflügel, aber auch keine Gelatine. Wie konsequent Sie sind, bleibt ganz Ihnen überlassen. Lassen Sie sich ein auf eine gesunde, ökologischere und tierfreundlichere Lebensweise!

Vegetarisch essen als Bereicherung

Vollwertküche
Vegetarismus ist gesund
Bild: © shaiith - Fotolia.com
Vielleicht haben Sie noch Befürchtungen, nicht mehr „alles“ essen zu können, vielleicht auf Genuss verzichten zu müssen, sich auszugrenzen und womöglich auch noch Ihrer Gesundheit zu schaden. Manchmal werden diese Befürchtungen verstärkt durch Kommentare aus Familie und Freundeskreis - die sich durch Ihre Überlegungen vielleicht selbst betroffen fühlen und glauben, sich rechtfertigen zu müssen.

Doch keine Sorge: Die vegetarische Ernährung liegt voll im Trend und Ihnen steht eine Fülle an vegetarischen Lebensmitteln zur Verfügung, die alle benötigten Nährstoffe auf köstliche Weise liefern können.

Eine kleine Übersicht, welche Lebensmittel Vegetarier eigentlich (nicht) essen:

  • Fleisch, Fisch und Geflügel Das wussten Sie sicher – Vegetarier essen kein Fleisch. Zu Fleisch zählt übrigens auch das Fleisch von Geflügel und Fischen.
  • Milch & Eier Zwar sind Milch und Eier Tierprodukte und daher nicht „vegetarisch“ im Wortsinn – dennoch essen viele Vegetarier diese Produkte. Es handelt sich dann genau genommen um Ovo-Lacto-Vegetarier.
  • Gelatine, Karmin & Lab Obwohl Gelatine aus Knochen und Schwarten toter Tiere hergestellt wird und damit eindeutig nicht vegetarisch ist, achten nicht alle Vegetarier darauf. Auch Lab und Karmin sind Produkte aus toten Tieren. Für all diese Produkte gibt es gute, pflanzliche Alternativen.

Vertrauen Sie auf Ihr Gewissen und begreifen Sie die Umstellung Ihrer Ernährung als spannende Bereicherung. Nutzen Sie Fachliteratur und Kochbücher zur vegetarischen Ernährung und informieren Sie sich auf Themenseiten im Internet (bestellen Sie unseren kostenlosen Newsletter). Sie werden merken, dass schon die bewusste Auseinandersetzung mit Ihrer Ernährung zu einer Verbesserung der Lebensqualität und einer gesünderen Lebensweise beitragen wird.

Vegetarier werden – gesund werden

Vegetarismus ist in vieler Hinsicht gesünder als eine Ernährung mit viel Fleisch. Immer mehr Ärzte und Ernährungsberater empfehlen eine Ernährung mit möglichst hohem Pflanzenanteil. In Deutschland lebt fast jeder zehnte Bürger vegetarisch. Der Trend weg von Produkten, für die Tiere getötet wurden, scheint unaufhaltbar. Auch eine „wirklich vegetarische“ (vegane) Lebensweise ohne jegliche Tierprodukte findet immer mehr Verbreitung.

Anzeige


Vegetarier werden - fit werden
Bild: © Warren Goldswain - Fotolia.com
Menschen sind Gewohnheitstiere. Jede Umstellung ist zunächst ungewohnt und daher - mehr oder weniger - beängstigend. Doch Sie werden sehen, dass es gar nicht so lange dauert, bis Sie es „ganz normal“ finden, vegetarisch zu essen. Vielleicht werden Sie sich dann wundern, wie Sie jemals Fleisch essen konnten. Damit wären Sie nicht allein: Viele Vegetarier und Veganer bezeichnen den Schritt zu einer bewussteren Ernährung sogar als einen der wichtigsten, positiven Impulse im Leben.

Lesen Sie auf der nächsten Seite weiter, z. B., warum Sie als Vegetarier nicht verzichten müssen.

Suchen nach: vegetarismus, vegetarier, ernährung | recycled:

Kommentare

Kommentare

Lena
Kommentar #2 29.01.2013, 22:53 Uhr
Habe einen interessanten Artikel zum Thema Vegetarier werden hier gelesen: http://feel-veggie.de/2013/01/16/vegetarier-werden-15-einfache-tipps/

Mir persönlich ist jeder lieb, der sich gewissenhaft mit deiner Ernährung auseinandersetzt. bewusster Fleischverzicht oder bewusster Verzicht auf Fleisch oder Eiern aus Massentierhaltung finde ich auch als Vegetarier super! Man sollte auch mit kleinen Schritten zufrieden sein und nicht immer belehrend daherkommen. Denn auf Vorträge oder Ähnliches hat wirklich niemand Lust!

Felix
Kommentar #1 14.12.2012, 16:28 Uhr
Absolute Zustimmung, der Weg zum Vegetarier beginnt im Kopf! Wenn man das den klaren Entschluss getroffen hat, Vegetarier zu werden, dann ist der ganze Rest auch kein Problem mehr. Dann hat man nämlich den Willen und der Rest kommt von alleine.

Ihre Meinung:
Name (Anmelden/Login)
eMail (optional)
Website (optional)
Ihr Kommentar:


SPAM-Schutz - bitte geben Sie die Wörter ein:
Der Betreiber behält sich vor, Kommentare zu veröffentlichen.