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Thema: Milch
Milch: Was von Natur aus gesunde Nahrung für den frisch geborenen Nachwuchs ist, gilt heute als Grundnahrungsmittel. Doch es geht auch ohne Milch. » Mehr über Milch
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Milch - kein guter Calciumlieferant?
Kuhmilch gilt als gesundes Lebensmittel und wird häufig als Calciumspender empfohlen. Doch es gibt begründete Kritik an Milch. » Ist Milch gesund?
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Warum trinken Veganer keine Milch?
Erfahren Sie mehr über die Gründe, warum Veganer und Menschen mit Laktoseintoleranz keine Kuhmilch trinken. » Mehr
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Suchen nach: milch, alternative, sojadrink, reisdrink
Alternativen zu Kuhmilch
Sie trinken keine Milch? Hier finden Sie eine Übersicht an pflanzlichen Milchalternativen.
Ganz bekannt ist die Sojamilch, die wertvolles Sojaeiweiß enthält. Der Begriff Sojamilch ist eigentlich falsch, da das Produkt nicht als Milch bezeichnet werden darf - die Handelsbezeichnung ist daher üblicherweise "Sojadrink".
Häufig findet man in Supermärkten und Discountern auch Soja-Reis-Drink mit fermentiertem Reis, der etwas süßlicher schmeckt.
In gut sortierten Supermärkten und im Biomarkt findet man auch Hafer-, Mandel-, Haselnuss- und Dinkel-Drink. Oft gibt es auch Varianten mit Schokoladen- oder Vanillegeschmack.
Kokosmilch ist in der Regel nicht als Milchalternative zu verwenden, da hier vor allem Kokosfett enthalten ist.
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aktualisiert: 12.11.2011
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