Warum essen Veganer keine Eier?
Vor allem ethische Gründe sprechen aus Sicht vieler Veganer gegen den Verzehr von Eiern. Was die wenigsten Menschen wissen: auch für Eier müssen Tiere sterben.
Die Vorfahren heutiger Turbo-Legehennen, die Bankiva-Hühner, legten im Jahr ungefähr 6-12 befruchtete Eier - allerdings nicht, damit die Menschen sie aufessen sondern - ganz pragmatisch - um sie auszubrüten.
Die enorme körperliche Belastung, denen heutige Hochleistungs-Züchtungen ausgesetzt sind, führt dazu, dass die Hennen schon nach weniger als einem halben Jahr völlig ausgezehrt und nicht mehr wirtschaftlich sind.
Und die Hähne?
50% der schlüpfenden Küken sind männlich - und werden gleich nach dem Schlüpfen getötet. Der Vorgang heißt "sexen". Tierschutz-Organisationen bemühen sich, diese Massentötung ohne "vernünftigen Grund" zu stoppen - bisher nicht erfolgreich.