Erhöhtes COPD-Risiko durch gehacktes Fleisch

18.03.2017, von , 2 Beiträge
Benutzerbild von kilian
Erhöhtes COPD-Risiko durch gehacktes Fleisch

Hallo,

bin grad zufällig drüber gestolpert: Hackfleisch ("cured meat" ;) soll das Risiko für COPD (chronisch obstruktive Pulmonary Disease) erhöhen.

Two recent studies have tested the hypothesis that frequent consumption of cured meats increases the risk of COPD [...] Both reported a positive association between the frequent consumption of cured meats and an increased risk of COPD.


https://academic.oup.com/aje/article-lookup/doi/10.1093/aje/kwm235

Die Studie ist nicht neu und dass Fleischverzehr das Risiko für Lungenkrebs erhöhen soll, habe ich schon öfter gelesen. Trotzdem interessant, fand ich.
Natürlich gibt es noch viele andere Risiken für die Entwicklung von COPD - insbesondere Raucher haben ein hohes COPD-Risiko.

Viele Grüße

Kilian
Die Fähigkeiten, die man braucht, um eine richtige Lösung zu finden, [sind] genau jene Fähigkeiten, die man braucht, um eine Lösung als richtig zu erkennen. - David Dunning
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Benutzerbild von flo

Hey
wusste ich noch nicht... aber wunderts mich? nö!
Fleisch essen ist wie rauchen denke ich. Muss man sich nicht antun.
LG
FLO
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