Hallo,
ich bin gerade auf der Biofach und halte Ausschau nach veganen Produkten.
- Einer der neuen Trends scheinen Mahlzeit-Drinks zu sein, also Getränke, die einen unterwegs gesund mit Nährstoffen versorgen sollen. Interessant vielleicht für Leute, die oft beruflich unterwegs sind (auch wenn so ein Drink keine richtige, liebevoll zubereitete Mahlzeit ersetzen kann).
- Es gibt einige neue vegane Käse-Sorten, die teilweise recht überzeugend schmecken. U.a. bringt Wheaty/Topas einen veganen Käse auf den Markt.
- diverse Butter-Alternativen auf Basis von Kokos- oder Palmfett, auch Kräuterbutter
- etliche neue Schokoladensorten, wovon ein großer Teil roh ist
- viele neue Smoothie-Ideen
- viele neue Protein-Produkte
...
ist jemand von Euch auch auf der Biofach?
Leider ist meine Zeit relativ knapp, sonst hätte ich ein kleines User-Treffen vorgeschlagen. Nürnberg ist ja sozusagen eine kleine Hochburg von Foren-nutzern.
Viele Grüße
Kilian
Und futter schön viele Proben 
