In Berlin betreut nun die Albert Schweitzer Stiftung an 1-2 Schulen die Einführung einer veganen Schulverpflegung. Der Artikel beschreibt die mühsamen kleinen Schritte bezüglich dieses Modellprojektes, und dass LEIDER die Ursprungsforderung in der Bezirksverordnetenversammlung nicht durchzusetzen war .
Ich drücke die Daumen, dass sich dieses Projekt durchsetzt und ausweiten wird und finde es super!
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