Hallo, mein Name ist Lisa und ich bin neu hier
Ich bin 28 Jahre und wohne in Freiburg, wo ich gerade auch "Gleichgesinnte" suche.
Vor 10 Jahren wurde ich erstmal zum Vegetarier. Das war ziemlich leicht für mich, denn ich sah in dem Fleisch stets das Tier, das dafür sterben musste. Außerdem hat man ja als Vegetarier kaum Probleme, sei es durch Menschen, die das nicht verstehen oder wegen irgendwelcher Ersatzprodukte. Ich habe nie Ersatzprodukte konsumiert als Vegetarier, ich lies einfach Fleisch und Fisch weg.
Lange konnte ich es mir nicht vorstellen, mich vegan zu ernähren da ich viel Joghurt und Milch konsumierte. Und ich fragte mich auch lange, was ich denn anstelle von Milch in meinen Kaffee tun könnte Diese Frage beschäftigte mich lange.
Schließlich lernte ich einen ganz lieben Menschen kennen, der schon lange vegan lebt. Und ich bemerkte, dass das eigentlich ganz einfach geht. Also begann ich vor etwa 2 Jahren, mich vegan zu ernähren. Anfangs aß ich noch viel Sojajoghurt, bemerkte aber recht bald, dass mir das nicht gut tat. Ich probierte viele Pflanzendrinks aus und bin bei Hafermilch & Reismilch geblieben. Allgemein esse ich nicht oft Tofu o.ä. Ich mag Lebensmitteln die möglichst wenig verabeitet wurden.
Es gab aber durchaus auch "Rückschläge". Etwa 6-8 Wochen nach meiner Ernährungsumstellung vertrug ich für kurze Zeit gar kein festes Essen mehr & da trank ich (auch aus Verzweiflung) ein paar Tage Milch. Diese Phase ging vorüber. Mittlerweile kann ich sagen dass ich viel weniger Magenprobleme habe seit ich vegan esse. Ich vertrage das Essen viel besser.
Hi Lisa,
nun ich kenne das auch - immo wieder stärker, also nicht direkt Magenprobleme aber nun sagen wir Darm (ich bin zwei Gastanks):oo - ich gehe jetzt mal nicht detailierter darauf ein.
Diese Frage beschäftigte mich lange.
