Grüße vom Deister

Bei der Cashewsauce benötigt man nicht unbedingt Pflanzenmilch geht auch mit Wasser. Extra Öl würde ich auch nicht rein machen. Die Cashews haben schon genug Fett. Sehr gut passt auch ein Spritzer Zitrone, dann hat man eine Sour Cream. Die Cashewsauce/-creme kann man auch gut zu Joghurt verarbeiten. Dann einfach Joghurt-Bakterien zugeben und stehen lassen (extra Joghurt-Bereiter wird nicht benötigt).

ABER!! Cashews enthalten viel Omega 6, also eher sparsam verwenden.

Okay, danke erstmal!