Halli, hallo aus dem Enzkreis (Bei Pforzheim)

Hallöchen zusammen,

mein Name ist Sabrina und lebe schon ca. 3 Jahre vegan, zuvor ca 2 Jahre vegetarisch.
Warum? Anfangs aus ethischen Gründen. Muss sagen ich komme sehr gut zurecht und fühle mich wohl.

Wohne im Enzkreis kenne aber wenig Veganer/innen persönlich.


Grüßle
Sabs

Hallo Sabrina
herzlich willkommen hier von mir, wenn auch nicht aus dem Enzkreis ! Aber ich denke es wird jemand aus der Nähe da sein mit dem Du vielleicht näheren Kontakt aufnehmen kannst. Und hier sind genug Leute die Dir weiterhelfen können, wenn Du Hilfe bräuchtest, wobei Du ja schon einige Erfahrungen hast !

Hallo Sabrina

Leider geht es mir auch so, dass ich nur sehr wenige Vegetarier, geschweige denn Veganer persönlich kenne. Abgesehen von meinem Partner gibt es in meinem Umfeld nur Fleischesser und das sind so ganz überzeugte Fleischesser. Es ist schade, dass es heutzutage immer noch so viele da draußen gibt, die sich nicht getrauen öffentlich zu sagen, dass sie vegan leben und es gut finden.

LG Grüße und ein schönes Wochenende

Hallöchen zusammen,

@Metta,
ja gerne grüße ich auch Leute außerhalb des Enzkreises
Nicht schlimm, wenn man sich nicht persönlich kennt. Ist heute so und so Trend

Angefangen habe ich ja mit vegetarisch. Durch einige Meldungen in den Medien ist mir der Apettit vergangen.
Anfangs Fleisch ersetzt durch die Fertigprodukte, die aussehen wie Fleisch.
Dann habe ich zwei Personen kennengelernt, die vegan leben. Diese habe ich natürlich mit Fragen durchlöchert, die Armen
Dank Internet konnte ich vieles nachlesen und ausprobieren.
Und trotzdem einiges falsch gemacht, wie z.B. Zubereitung des Naturtofus (Der Klassikerfehler)
1. Auswahl -> Billigtofu (der müffelte)
2. Zubereitung -> Packung auf, in Marinade mit Öl+Gewürze, dann sofort anbraten ...
Ihr wißt genau, wie das schmeckt


Aber man lernt ja nie aus.

Bin totaler Fan von Hülsenfrüchte, Linsen (braun, schwarz, rot), Mungbohnen, Erbsen, Kidneybohnen, Kichererbsen ...
Muss aufpassen, dass ich nicht zuviel davon esse.

Habe jetzt auch meine ganze Kosmetik & Putzmittel umgestellt.
Derzeit bin ich bei Kleidung.

@YesVegan
Ich verstehe, dass es Leute gibt, die sich nicht trauen. Man gelangt sehr schnell in Diskussionen, die nicht immer freundlich enden.
Und dann ist man von den Personen enttäuscht, dass diese so intolerant sind. Schade.

Aber, alles brauch seine Zeit.


Grüßle
Sabs

Hallo Sabs,

ich komme auch aus dem Enzkreis und lebe seit 3 Jahren vegetarisch, seit 2 Monaten vorwiegend vegan. Ich habe eine vegane und eine vegetarische Freundin, mit denen ich gut darüber reden kann, sonst sind aber alle aus meiner Familie und Freunde Fleischesser mit wenig Tendenz ihre Essgewohnheiten zu überdenken.

Liebe Grüße
AliceBlue

Hallo AliceBlue,

danke für Deine Antwort, sehe Du bist auch neu hier. Na herzlich willkommen

"wenig Tendenz ihre Essgewohnheiten zu überdenken"
Könnte mir aber vorstellen, dass sie vielleicht Interesse bekommen, wenn Du ihnen was anderes vorlebst bzw. wenn Du Dir Essen ohne tierischen Produkte zubereitest, sie mal probieren und wenns ihnen schmeckt bauen sie das vielleicht zukünftig in ihr Essen mit ein.

Es ist schon gut, wenn Menschen WENIGER Fleisch, Wurst, Eier und Milchprodukte essen.
Und vielleicht kannst Deine Familie beim Einkauf schon etwas lenken, damit sie kein Billigfleisch, etc. kaufen.

Jemanden zu überzeugen ist extrem schwer, man kann niemanden dazu zwingen.
Ehrlich gesagt, würde ich mich auch nicht mehr überreden lassen Fleisch zu essen. Weil ich das einfach nicht mehr möchte.

Grüßle
Sabs

Hallo Ihr Lieben aus dem Enzkreis und Umgebung!
Da könnt Ihr Euch doch mal in der "Sehnsuchtsküche" in Mühlacker (ca 10 km von Pforzheim) treffen - die haben nach meiner Kenntnis jede Woche einen veganen Stammtisch. Das Essen dort schmeckt mir richtig gut, abgesehen davon, dass das Restaurant das älteste noch bestehende rein vegane Restaurant Deutschlands ist. Guckt Euch doch mal die Speisekarte an und macht ein Treffen aus - die Linsen sind super

@Sabs, was ich koche wird zumindest probiert und auch öfters gemocht. Das freut mich dann immer total.
@Vegbudsd Die Sehnsuchtsküche finde ich leider ziemlich ungemütlich, da sie sehr abgelegen und einsam über einem Pferdehof liegt, kaum bis gar keine Leute da sind und keine Musik läuft, sodass man sich garnicht traut miteinander zu reden.. Sehr schade!

...war zuletzt im April dort, da war jeder Tisch besetzt. Hängt manchmal auch von äußeren Faktoren wie Zeit oder Fußball oder sowas ab. Schade, dass es Dir nicht gefallen hat. Manchmal ist man aber einfach auch nur der erste Gast in einem Restaurant.


„It's not a bug, it's a feature“

Ich jedenfalls fand es immer lecker und die Athmosphäre angenehm.


Wie gesagt, ohne die Sehnsuchtsküche hätte es vor über 20 Jahren vegan im Restaurant so gut wie gar nicht gegeben.

So, jetzt ist aber Schluss mit Reklame )

Hallöchen,

was eine Überraschung, ich wohne auch im Enzkreis.
Herzlich willkommen.

LG
B.