Brot: So gut schmeckt der revolutionäre Fleischersatz

Wow, ein Genuss, frisch bestreut mit Röstzwiebeln! 😋
https://www.vegpool.de/produkte/im-test-brot-fleischersatz.html
Habt ihr mal probiert?

So recht appetitlich sieht das obere Bild aber nicht aus. Wie Ketchup auf Brot.

Spannend!
Brot zwischen Reiswaffeln kann ich mir jetzt erstmal nicht so richtig gut vorstellen - müsste man tatsächlich mal ausprobieren

Hab direkt mal ein bisschen recherchiert, und festgestellt, dass ein paar vegane Pioniere schon etwas länger mit Brot experimentieren und es außer als Belag für Reiswaffeln doch recht vielseitig verwendbar zu sein scheint
z.B. für Bratlinge (Brotlinge): https://www.blog.vegan-masterclass.de/bratlinge-aus-brotresten/
für Auflauf: https://www.eat-this.org/veganer-brotauflauf/
für Salat: https://www.zuckerjagdwurst.com/de/rezepte/veganer-fruehlings-brotsalat

Sogar an Brotgulasch hat man sich wohl schon versucht, aber da hab ich noch kein richtig überzeugendes Rezept gefunden.

Und was die viele Chemie in den Zutaten angeht: wenn man sich ansonsten ausgewogen ernährt, dann darf man sich sicher auch mal eine Scheibe Brot gönnen. Besser als das tierische Produkt ist es allemal.

April, April!
Ihr Füchse habt es natürlich gleich durchschaut

he he, gut gemacht, bin reingefallen.