Eierlikör vegan
Erstellt 08.01.2019, 20:01 Uhr, von Ingrid. Kategorie: Rezepte & Anleitungen. 7 Antworten.
veganPosts: 40weiblich65 Jahre96129Ranking: 15
Eierlikör vegan
08.01.2019, 20:01 Uhr
Hallo miteinander,
Ostern kommt schneller als gedacht, und da muss ich immer an meine Oma denken, denn zu Ostern gehörte Eierlikör. Wir Kinder durften immer die Likörgläser der Erwachsenen auslecken, und wir mochten den Geschmack. Jetzt habe ich das (für mich) ultimative Rezept für (V)eierlikör entdeckt.
500 g Vanillepudding (ich nehme immer den von Alpro)
200 ml Wodka
100 g Rohrohrzucker
20 ml Orangenlikör (darf auch 10 ml mehr sein)
1 Vanilleschote auskratzen
1 Prise Schwefelsalz (das muss jeder für sich nach Geschmack würzen, aber vorsichtig dosieren)
Alles mixen bis sich der Zucker aufgelöst hat, und in Flaschen umfüllen. Hält ungefähr 4 Wochen, aber nicht bei uns. Wir hatten ihn innerhalb weniger Tage getrunken.
In diesem Sinne: Frohe Ostern!
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08.01.2019, 20:01 Uhr
Hallo miteinander,
Ostern kommt schneller als gedacht, und da muss ich immer an meine Oma denken, denn zu Ostern gehörte Eierlikör. Wir Kinder durften immer die Likörgläser der Erwachsenen auslecken, und wir mochten den Geschmack. Jetzt habe ich das (für mich) ultimative Rezept für (V)eierlikör entdeckt.
500 g Vanillepudding (ich nehme immer den von Alpro)
200 ml Wodka
100 g Rohrohrzucker
20 ml Orangenlikör (darf auch 10 ml mehr sein)
1 Vanilleschote auskratzen
1 Prise Schwefelsalz (das muss jeder für sich nach Geschmack würzen, aber vorsichtig dosieren)
Alles mixen bis sich der Zucker aufgelöst hat, und in Flaschen umfüllen. Hält ungefähr 4 Wochen, aber nicht bei uns. Wir hatten ihn innerhalb weniger Tage getrunken.
In diesem Sinne: Frohe Ostern!
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09.01.2019, 08:26 Uhr
Das glaube ich dir gern
Aber eine Frage hätte ich noch Ingrid...
Du schreibst dass du Rohrohrzucker genommen hast.
Könnte ich stattdessen auch "normalen" Zucker nehmen oder ist das geschmacklich dann nicht so gut?
Bzw. hab ich noch nie Rohrohrzucker verwendet, also kenne ich mich da mit den Unterschieden auch nicht so gut aus
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Das glaube ich dir gern
Aber eine Frage hätte ich noch Ingrid...
Du schreibst dass du Rohrohrzucker genommen hast.
Könnte ich stattdessen auch "normalen" Zucker nehmen oder ist das geschmacklich dann nicht so gut?
Bzw. hab ich noch nie Rohrohrzucker verwendet, also kenne ich mich da mit den Unterschieden auch nicht so gut aus
Der Tag wird kommen, an dem das Töten eines Tieres genauso als Verbrechen betrachtet werden wird wie das Töten eines Menschen
- Leonardo da Vinci
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09.01.2019, 19:12 Uhr
Also Rohrohrzucker schmeckt schon anders als normaler Haushaltszucker. Ich persönlich verwende (wenn ich mal Zucker benötige) immer Rohrohrzucker. "Xucker" wäre vielleicht auch eine Möglichkeit, damit das ganze nicht zu kalorienreich wird?
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Also Rohrohrzucker schmeckt schon anders als normaler Haushaltszucker. Ich persönlich verwende (wenn ich mal Zucker benötige) immer Rohrohrzucker. "Xucker" wäre vielleicht auch eine Möglichkeit, damit das ganze nicht zu kalorienreich wird?
लोकाः समस्ताः सुखिनो भवन्तु,
Lokah Samastah Sukhino Bhavantu - Mögen alle Wesen auf dieser Welt verbunden sein, in Harmonie sein und Glück erfahren. (Sanskrit)
Dana
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