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Soße selber machen20.10.2015Leichtes Rezept
Mehl, ÖL, Kräuter, Pfeffer, Salz, Gemüsebrühe, Chillies, Hefeflocken
Öl in den Topf dazu Mehl geben erhitzen und rühren, nicht verbrennen lassen
Jetzt kommt die Gemüsebrühe mit Wasser dazu weiter rühren
Vom Herd runter nehmen unb ab schmecken weiter köcheln lassen - dies ist die Grundsoße
Jetzt verfeinern mit veganen Brotaufstrich, ich bevorzuge die Produkte von LebeGesund (gibt es da von Pur bis Knobi) alle anderen Aufstriche gehen natürlich auch.
Ihr könnte alles drunter geben, Zwiebel, Senf, kurkuma, Tomatenmark, usw.
Eurer Einfallsreichtum ist gefragt.
Rossie
Sollte die Soße einmal Klumpen haben, einfach durch ein Sieb streichen.