Camembert

Erstellt 11.01.2022, von Ef70. Kategorie: Allgemein vegan. 13 Antworten.

Camembert
11.01.2022
Bild: ohne Beschreibung


Das ist mal wirklich was Feines!
Ich würde hier nicht abwertend von Nachmache reden, sondern von echt gereiftem Camembert auf pflanzlicher Basis.


Bin neulich erst im Netz auf Cashewbert gestoßen (gerne mal in die Suchmaschine geben!), und zögere noch wegen des Preises.


Dieser hier ist zwar nicht von Cashewbert, aber mit gleich hohem Anspruch. Daher habe ich einmal sehr tief in die Tasche gegriffen und gut 6€ investiert, um einen Eindruck zu bekommen, wieviel man erwarten darf.


Und ich finde: Für besondere Anlässe sehr zu empfehlen!

Und es motiviert mich, das Set vom Cashewbert demnächst auch mal zu bestellen.
Hat jemand hier übrigens zufällig Erfahrungen damit?

LG Ef70
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11.01.2022
Hallo Ef70,

ich fand 6€ auch echt stolz, aber ich wollte unbedingt probieren. Ich habe 2 Camembert Produkte von Dr. Mannah probiert und fand alle beide 😵‍💫🥴🤢👎🏻


Aber das ist natürlich Geschmackssache 😅
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12.01.2022
Hi, ich habe das Glück, in Berlin direkten Zugriff auf die Produkte von Cashewbert zu haben (auch mal sehr leckeren Blauschimmelkäse dort vor Ort gekauft), und habe auch schonmal vor Ort ein Seminar mitgemacht.
Hatte hier schonmal auf die Produkte und Seminare dieses kleinen aber feinen Unternehmens hingewiesen - habe mir auch das Starterset nach dem Seminar gekauft, und eine Freundin hat damit auch schon eigenen Käse auf Cashewbasis "gezüchtet":

https://www.vegpool.de/forum/vegpool/was-schenken-ideen-rund-um-kueche-und-kochen-1.html#post-52198

https://www.vegpool.de/forum/produkte-entdeckungen/kaese-3-6.html#post-59446

Wenn ihr mögt, könntet ihr auch den Käsethread mit Euren Entdeckungen weiter füllen:
https://www.vegpool.de/forum/produkte-entdeckungen/kaese-3-6.html#newest_post
2x bearbeitet

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12.01.2022
Salma, vielen Dank für die Links!

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12.01.2022
Den Camembert von Dr. Mannah's habe ich noch nicht probiert, gibt es bei mir im Edeka zu kaufen.
Allerdings habe ich den Cashewbert schon mal probiert und mir hat er überhaupt nicht geschmeckt.
Also bin ich mir noch nicht sicher ob ich mich da ran traue und 6€ investiere 😅
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12.01.2022
Wir haben am Weltvegantag (1. Nov.)in einer Sonderaktion bei denen bestellt, 5 Stück für 10,- € !!! Statt 5 Stück wurden 6 Stück geliefert. Meiner Frau hat er sehr gut geschmeckt, ich sage mal nicht schlecht, aber für den regulären Preis würde ich das nicht kaufen.
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13.01.2022
Jetzt ist der Mannah aufgegessen und wird wegen des Preises nicht in unser Dauersortiment zu Hause aufgenommen.


Als ehemalige Käseliebhaberin schmeckten mir die unterschiedlichen Camembert-artigen Käse natürlich unterschiedlich. Manche, noch nicht so alte, hatten etwas Säuerliches, fast Bröseliges. Das gefiel mir immer ganz gut. Und dieser Mannahs ist so.
Auf einer Scheibe Brot hätte man mir den locker als „echt“ andrehen können. Aber vielleicht habe ich auch das Original nicht mehr so präsent.


Wenn das also möglich ist, und die Kulturen sind ja immerhin „echt“, dann bekommt auch der Cashewbert eine Chance. Das Set darf man mir zum Geburtstag im März schenken.
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14.01.2022
Ich habe mir den von Dr. Mannah's gestern gekauft, jedoch noch nicht probiert. War aber herb enttäuscht, als ich zuhause genauer hinguckte und auf der Zutatenliste Palmfett fand :|
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14.01.2022
Zitat MarionK:Dr. Mannah's |


Gibt es gerade bei denns im Angebot für 4,99 €.
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14.01.2022
Der schmeckt nicht gut. 😡
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