also ich würde die Produkte solcher Firmen auch nicht kaufen.
Kaufe auch eher selten "Ersatzlebensmittel" und bevorzuge dann Produkte von Firmen, die hauptsächlich vegan sind im Biomarkt oder online (ist nicht optimal, aber der Biomarkt ist leider eine Stunde entfernt).
Ich habe aber schon von einigen Nicht-Veggies gehört, dass sie die Produkte von Rügenwalder aus Versehen oder aus Neugier gekauft haben. Sie fanden es auch lecker. Und wenn dadurch weniger Fleisch gekauft wird, ist das ja eine gute Sache.
da hast du vollkommen Recht.
Eine Arbeitskollegin von mir will aus gesundheitlichen Gründen weniger Fleisch essen.
Ohne kann sie es sich aber nicht vorstellen.
Für sie finde ich solche Produkte auch ok.