vegan4.676 PostsweiblichSchwarzwaldLevel 4
10.12.2019Schau Dir mal den Beitrag von Markus Lanz an. Ich fand den sehr gut. Gerade Tim Mälzer erklärt sehr gut, was eigentlich wichtig ist, für das Mundgefühl.
BTW: Du kommst aus dem Hotzenwald?
Nachtrag: Ich habe gerade gesehen, Du bist doch etwas weiter vorne. Ich glaube, der fängt erst weiter hinten an! Ich komme nämlich aus der Nähe von VS.
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vegan115 Postsweiblich79809Level 2
10.12.2019Der Hotzenwald ist gar nich weit von mir. Wohne im Landkreis WT
vegan115 Postsweiblich79809Level 2
10.12.2019Ganz ohne „Ersatzprodukte“ leben wir auch nicht. Gestern gabs Lupinenfilet. Mir Persönlich widerstrebt es einfach so etwas zu kaufen. Ich finde es Geldmacherei.
Mag sein dass es Tieresser hilft etwas Veganer zu essen. Aber wie viele machen das? Ich denke da z.B. An meinen Schwager. Er hat sich immer über meinen Mann lustig gemacht ( später dann auch unsere Tochter) weil sie Vegetarisch leb(t)en. Er verpönt alles was in seinen Augen nicht normal ist. Er würde nie so eine Wurst kaufen, geschweige denn essen.
So einen Kandidaten habe ich direkt noch mal in der Family.
vegan4.676 PostsweiblichSchwarzwaldLevel 4
10.12.2019Also ich verwende auch schon Ersatzprodukte. Zum einen finde ich sie z. T. echt lecker und zum anderen finde ich es auch sehr praktisch, wenn es mal schnell gehen muss. Ich kann und will nicht täglich ein bis zwei Stunden in der Küche stehen, als voll berufstätige Frau.
Ich denke man muss da auch abwägen: Gesundheitlich sind diese Produkte sicher nicht das Gelbe vom Ei, aber aus Umweltaspekten (wie schon geschrieben Ressourcen, Wasserver(sch)wendung, CO2 Ausstoß) sind sie doch erheblich besser als jedes Stück Fleisch. Vom Tierwohl mal ganz abgesehen. Wieso soll man damit nicht dem einen oder anderen den Zugang zum veganen Leben erleichtern.
@TaLaLe: Gerade bei Deiner Tochter fände ich diese Ersatzprodukte DAS Mittel der Wahl, um ihr die vegane Lebensweise "schmackhaft" zu machen (auch omnivore Kinder essen in dem Alter gerne Convenience wie Burger, Pommes, Pizza etc, sie stände dann mit der veganen Ernährungsweise nicht außen vor). Bekommst Du sicher bei Schmidt in Bad Säckingen oder im E-Center in WT. Hieber ist auch ganz gut aufgestellt, aber ich weiß nicht, ob der für Dich zu weit ist.