Sehr geehrte Damen und Herren,
ich habe Ihren Sommer-Spezialitäten-Katalog angeschaut. Und deshalb schreibe ich Ihnen folgende Anregungen:
a) leider scheinen bei den Produkten weder Allergene noch komplett alle Zutaten dargestellt zu sein. Das ist für Menschen mit vielen Allergien und Unverträglichkeiten eigentlich ein Kauf-Ausschlusskriterium.
b) Vegan ist das neue Vegetarisch (schon seit vielen Jahren). Leider kennzeichnen Sie aber nur die vegetarischen Produkte - das ist nicht uptodate. Mit Laktoseintoleranz und Tierleid-Intoleranz* muss man sich beim Einkauf auf die Aussagen der Hersteller verlassen können. Wenn es keine Kennzeichnung gibt, kauft man lieber etwas gekennzeichnetes von einem anderen Hersteller.
Sternchen*: für Milch sterben grundsätzlich Kälber und rund 50% der Milchkühe müssen wegen schwerer Krankheiten notgeschlachtet werden, und für Eier werden Hühner genverändert und werden regelrecht durch das unverhältnismäßige, überzüchtete Legeverhalten von innen aufgezehrt. Ganz abgesehen von dem nicht lebenswerten Leben in der Massentierhaltung. Ausserdem würden wir durch vegane Ernährung einen erheblichen Prozentsatz an Anbau-Fläche der Natur zurück geben können und damit den Earth-Overschoot-Day wieder helfen können, rückzuverlegen.
Eine kleine Auswahl an Informationsquellen und Themen für Sie:
Es wäre im Interesse der Kunden, der Tiere, und auch im Interesse der Modernisierung Ihres Unternehmens und der Gewinnung eines wachsenden Absatzmarktes (Flexitarier), sich hierzu zu informieren, und ggf. die Lizenz der gelben VEGAN-Blume zu erwerben, für eine bessere Kennzeichnung der Produkte. https://werbeartikel-vegan.de/siegel-und-zertifikate/
herzlichen Dank für Ihre Nachricht und Ihre Rückmeldung zu unseren bofrost*Spezialitäten.
Jede Rückmeldung ist uns sehr wichtig und hilft uns weiter, auf die Wünsche unserer Kundinnen und Kunden einzugehen und unsere Qualität stetig zu verbessern.
Ihren Wunsch nach einer Kennzeichnung der veganen Produkte leite ich selbstverständlich gerne an unser zuständiges bofrost*Produktmanagement weiter.
Transparenz und Information wird bei bofrost* großgeschrieben. Deshalb finden Sie die Deklaration aller Zutaten und Allergene eines Produktes in der Regel einerseits selbstverständlich auf der Verpackung, aber andererseits auch online in unserem Shop auf der jeweiligen Produktdetailseite.
Auf unserer Internetseite www.bofrost.de/shop haben Sie darüber hinaus die Möglichkeit sich beispielsweise nur Produkte ohne Laktose anzeigen zu lassen. Mit unserem Allergenfilter lassen sich die individuell für Sie geeigneten bofrost*Produkte schnell und einfach finden. Unser bofrost*Allergenfilter verfügt über zwei Ebenen um Allergene zu Filtern. In der ersten Ebene können Sie ein bestimmtes Allergen – in dem Fall der von Ihnen genannten Laktoseintolleranz - „ohne Laktose“ - auswählen. Nun zeigt unser Onlineshop alle bofrost*Produkte an, welche in Ihrer Rezeptur keine laktosehaltigen Zutaten enthalten - diese Filterebene bezieht jedoch keine Spuren ein. Damit Ihnen die Produkte, welche einen Spurenhinweis enthalten nicht mehr angezeigt werden, können Sie das Feld „Allergenspuren berücksichtigen“ auswählen.
Zitat bofrost: ...Weiterhin bietet die bofrost* Ernährungsberatung entsprechende Allergenlisten, sowie Speziallisten für besondere Ernährungsweisen. Um Ihnen die Auswahl zu vereinfachen, habe ich Ihnen eine Liste angefügt, die alle rein pflanzlichen Produkte aus unserem aktuellen Sommerprogramm 2022 enthält und wünsche Ihnen viel Spaß beim Auswählen.
edit Salma: Diese Liste ist gut, für rein pflanzliche Ernährung geeignet steht drauf. Wer sie haben möchte, möge mir eine PN schreiben, ic schicke sie gerne zu, oder aber, was noch besser im Sinne des veganen Funkens ist: ihr schreibt dort auch hin und bittet um die Liste.
Zitat bofrost: ...Haben Sie weitere Fragen oder möchten Sie weitere Informationen rund ums Thema Ernährung? Dann rufen Sie uns bitte einfach unter 0800-2008844 (gebührenfrei) an, oder senden uns eine Email an ernaehrungsberatung@bofrost.de
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