Opferfest

Falafeln sind eigentlich im originalen immer vegan, ich hole mir im türkischen Supermarkt immer gerne großpackungen, die sind alle Sorten immer vegan. Bei uns hier, werden die in den Restaurants auch, wenigstens da wo wir hingehen, immer vegan zubereitet. Aber es gibt im Internet einige Rezepte in denen Ei rein kommt, ich glaube aber das, das nicht ganz so üblich ist. Wenigstens nach meinen Erfahrungen, nachfragen würde ich trotzdem mal.

Danke für die Info. Mir ist nämlich aufgefallen, dass beim Falafel-Teller keine Zusatzstoffe (wie a=Allergene, c= Eier & Erzeugnisse und g= Milch und Milcherzeugnisse) angegeben waren, beim Falafel Sandwich aber schon die oben angegebenen. Und das obwohl der Salat mit Joghurt angemacht war ?? na ja ich werde dort mal nachfragen. Fragen kostet nichts !

Lieben Gruß nach Bremen ( wir waren vor vielen Jahren mal dort und auch in Worpswede !)

METTA

Ich denke, das ist bei den Falafeln ähnlich wie bei den italienischen Nudeln. Im Original sind sie vegan, aber es gibt immer wieder Firmen und Unternehmer, die das ganze unvegan gestalten.

...irgendwie müssen ja die übriggebliebenen Ekelbilligeier entsorgt werden. Nudeln geht da immer...