Vegan-Frust

Moin Flo,
Ich schätze, Extremsportler lassen kochen.
Und an Kleeblatt:ich übe noch. Bisher krieg ich Tofu noch nicht wirklich lecker hin. Aber bestimmt wird es noch. Räuchertofu find ich klasse.
Übrigens: Rezept von Chefkoch.de. Erbseneintopf nach Bundeswehrrezept.
Hab ich veganisiert. Räuchertofu statt Speck, öl statt Schmalz. Oberlecker!
Ich kann leider keinen Link einfügen, weil ich Chefkoch als App habe. Außerdem weiß ich auch garnicht, wie man bein Tablet Links markiert
Rezept ist sehr lecker und macht gut satt. Leider pult Sohn Nr. 2 jedes einzelne Tofubröckchen raus.
Das ist aber die harmlose Variante, sein Freund hat kürzlich meinen Schokokuchen verweigert, als er gehört hat, der wäre vegan
lg Nanny

Und sorry, ich liiieeebe Smileys.

Hey!

Muss lachen hiiii!

Typisch Junge, was der Bauer nicht kennt...

Rossie

Liebe nannyo,

wenn ich Lust auf etwas richtig Deftiges habe, koche ich meist Erdäpfel- oder Bohnengulasch (vegan).


Vielleicht mögen das deine Männer?

Liebe Grüße aus Wien

Doris

Hallo Doris,
gute Idee, werde ich ūbernächste Woche gleich mal ausprobieren.
lg Nanny

Hey nannyo,
da ich auch erst seit ein paar Wochen Veganer bin,
kann ich dich sehr gut verstehen!
Neulich hab ich ein Lieblingsessen a.d. Vegetarierzeit
gekocht,bloß statt mit Sahne halt mit Sojasahne.
Das war eine herbe Enttäuschung.
Was solls. Ich bin sehr tierlieb und erfuhr neulich übers Fernsehen,
dass trächtige Kühe geschlachtet werden,und ihre Kälber dabei
im Mutterleib ersticken!
Für mich ist seit dem die Sache klar: es gibt keinen Weg zurück,
ich werde mich dran gewöhnen,aber schwer ist es,ich schaffe es,weil ich es will.
Warum wolltest du vegan leben?
LG,Layla

Hey Eve!

Ich benutzte zum verfeinern der Gerichte: veganen Brotaufstrich(z.b.LEBE GESUND)


Einen kleinen TLErdnussmus
Oder
Weizenkleie eine EL(kommt an jedes Essen)

Sojasahne schmeckt uns auch nicht.

LG rossie

Hey rossie,
danke,werd ich mal versuchen.
Es geht mir so ähnlich,wie der TE,ich hab halt nicht
viel Zeit,muß meine vielen Tiere versorgen,und auch viel arbeiten,
um das Futter u.d. TÄ bezahlen zu können.
Da bleibt kaum Zeit für Fantasie,alles mögliche auszuprobieren.
Aber,das wird schon.
Manches wird auch ganz gut:
Neulich hab ich Gyros mit Sojageschnetzeltes gemacht,das war gut.
Auch Zaziki mit Sojajoghurt geht ganz gut.
Wenn ich mehr Zeit hätte,würd ich gerne Rezepte von Atilla Hildmann ausprobieren,
aber,die Zutaten sind auch schon (zu) teuer:weißes Mandelmus usw.
LG,Layla

Hallo Eve!
Wenn du keine Zeit hast dann ist es schwierig.
Bei mir spielt die Zeit keine Rolle mehr, deshalb probiere ich rum. Es macht natürlich auch viel Freude.

Bin mal neugierig, du mußt Tiere versorgen? Was sind denn deine Tiere?

Arbeiten, Familie und vieles Andere unter einen Hut zu bringen ist schwer.
Freue mich deshalb wenn du noch Zeit für uns findest.

LG rossie und Benni (Hund)

Danke rossie,
ich möchte auch noch hier in meiner Nähe mehr Kontakt zu
Veganern haben.
Muß mich mal überwinden,und eine Suchanzeige in unserem Wochenblatt starten.

An Tieren hab ich: ca. 100 Tauben,16Hühner und 1Zwerghahn,und 8Katzen.
Bin schon 60,aber die halten mich ordentlich in Schwung.
Keine Zeit für "Zimperlein".