( Hackbraten )Soja- Granulat

Erstellt 01.02.2018, 21:25 Uhr, von maira. Kategorie: Vegan kochen & backen. Eine Antwort.

( Hackbraten )Soja- Granulat
01.02.2018, 21:25 Uhr
150 g Soja- Granulat, 100 ml Hafermilch, 1 kl. Zwiebel, 1 Knoblauchzehe,150 g veg. Käse, 4 Scheiben Weißbrot, 1 Paprikaschote, 1 B. Kräuter, Salz und Pfeffer, 2 Tl Senf, 450 ml Gemüsebrühe und 50g Semmelbrösel

das Soja- Granulat in 450 ml Gemüsebrühe gut 15 Min. kochen lassen, dann 30 Min quellen lassen, falls noch zu feucht ist---auspressen,

die Zwiebeln, Paprika den Knoblauch, den Käse, das Weißbrot in Würfel schneiden,die Kräuter klein schneiden in eine Schüssel geben, die warme Hafermilch darüber geben und gut vermengen, mit den Semmelbrösel die Masse binden. 10 Min. ziehen lassen

in der Zwischenzeit eine Kastenform einfetten, die Masse einfüllen, glatt streichen.

Im Backofen bei 180° 50 Min. backen
mit Salat servieren


schmeckt sehr lecker...

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Hey,

Vegan leben für nur 140 Euro im Monat! Weiterlesen!

Viele Grüße!
02.02.2018, 06:25 Uhr
Das hört sich lecker an - wird am Sonntag ausprobiert :D
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