Austausch von Lebensmitteln!

Erstellt 10.09.2018, 11:18 Uhr, von Hermine21. Kategorie: Vegan kochen & backen. 3 Antworten.

omnivorPosts: 2weiblich22 JahreRanking: 15
Austausch von Lebensmitteln!
10.09.2018, 11:18 Uhr
Hallo ihr lieben, ich bin neu dabei und würde hier gerne mal erfragen wie ihr Lebensmittel austauscht. :lol:
Z.b Milch beim Backen #bäckerhobby.
Kuh Milch besteht ja aus fett Eiweiß Wasser ect. Mandelmilch/Drink aber aus Wasser Vitaminen ohne fett.
Nun meine Frage Muss ich etwas beachten wenn ich Milch austausche mehr mehr fett oder so hinzufügen?
Danke für die Antworten
Eure Hermine

Hallo Suche nette Leute zum kennenlernen und austauschen.

zitieren
veganPosts: 75weiblichRanking: 55
10.09.2018, 11:58 Uhr
Hallo Hermine,
in einer Suchmaschine habe ich einfach z.B. Hefeteig vegan eingegeben und ein Rezept mit Sojamilch gefunden. Soja-Reis-Milch hat auch funktioniert.
LG!

Liebe Grüße, Vonny.

zitieren
Posts: 1536männlich29 JahreFrankfurt am MainRanking: 100
10.09.2018, 13:13 Uhr
Hallo Hermine,

willkommen auf Vegpool :star:

beim Thema backen gibt es einen sehr übersichtlichen Beitrag auf der Vegan Taste Week:
https://vegan-taste-week.de/vegan-backen

Milch kann man bedenkenlos durch Pflanzendrinks ersetzen, da diesen mehrheitlich, wenn nötig, bereits Öl zugesetzt wurde :thumbup:

Alternativ, und wenn geschmacklich geeignet, bieten Nussdrinks (Mandel, Macadamia, Cashew, o.ä.) bereits einen natürlich hohen Fettgehalt :D

Liebe Grüße,
Falk
"Wir sind, was wir denken.
Alles, was wir sind, entsteht in unseren Gedanken.
Mit unseren Gedanken erschaffen wir die Welt."
Siddhartha Gautama "Buddha" (560 - 480 v. Chr.)

あなたが急いでいるなら、ゆっくりと。
(Wenn du in Eile bist, dann gehe langsam - japanisches Sprichwort)
Veg-Badge

1x bearbeitet
zitieren
omnivorPosts: 2weiblich22 JahreRanking: 15
13.09.2018, 20:14 Uhr
Danke für die netten Antworten, ich werde es mal probieren und hier berichten
LG Hermine
Hallo Suche nette Leute zum kennenlernen und austauschen.

zitieren
Antworten

Nächster Thread:

Vegan smoken?

Weiterlesen:

Suchen

Werde Teil der Community

Melde Dich jetzt an und werde Teil einer der freundlichsten veganen Communities. Kostenlos.
Jetzt registrieren