Vegpool Logo
Beiträge: neue

Gluten- & sojafreie Würzsauce für Sushi gesucht

Erstellt 12.02.2019, von WhiteDuke. Kategorie: Vegan kochen & backen. 8 Antworten.

Vorherige Posts laden
Benutzerbild von WhiteDuke
Themen-Starter3 PostsLevel 1
Gluten- & sojafreie Würzsauce für Sushi gesucht
12.02.2019
Hallo miteinander

Ich bin für heute Abend zum Sushiessen eingeladen worden. Da ich aber weder Soja oder fischhaltige Saucen zum Dippen verwenden kann (und wenn möglich bitte auch keine mit Weizeneiweiß etc.) wollte ich euch einmal fragen was euch da einfallen würde?

Ich habe bereits recherchiert und folgende Saucen gefunden die aber nicht so einfach im Einzelhandel zu bekommen sind oder wo es an den Inhaltsstoffen scheitert:

- Coconut Secret Coconut Aminos --> Leider nur online erhältlich ODER weiß jemand eine Ladenkette die das führt (Alnatura, Basic & co.??)

- Worcestershiresauce --> in der veganen Variante leider mit Soja >.>

- vegane Fishsauce --> selbes Problem wie bei der Worcestershiresauce....

Was fällt euch noch ein??

Bin um jeden Anreiz dankbar!

beste Grüße
WD

Benutzerbild von Annabella
vegan277 PostsweiblichLevel 2
12.02.2019
Das ist wirklich gar nicht so einfach.
Du kannst zum Suchi natürlich immer anstatt Sojasuce Wasabipaste und eingelegten Ingwer nehmen.
Wenn es doch unbedingt eine Sauce sein soll, ginge eventuell noch eine Sweet Chili Sauce. Die besteht hauptsächlich aus Wasser, Zucker und eben Chili.

Benutzerbild von WhiteDuke
Themen-Starter3 PostsLevel 1
12.02.2019
@Annabella:
Danke! Daran habe ich natürlich auch gedacht.... Notfalls ginge ja auch so eine abartige MaggiSauce wenn diese nicht so viel Weizen inne hätte :/
Das Coconut Secret Coconut Aminos hat hier noch niemand bei Alnatura, Basic oder Denn's gesehen, oder???

beste Grüße

Benutzerbild von WhiteDuke
Themen-Starter3 PostsLevel 1
14.02.2019
Da ist sie:

[URL=https://www.pic-upload.de/view-36355991/51977514_551678981999257_7459125941264973824_n.jpg.html][IMG]https://www2.pic-upload.de/thumb/36355991/51977514_551678981999257_7459125941264973824_n.jpg[/IMG][/URL]


Inhaltsstoffe:
[URL=https://www.pic-upload.de/view-36355990/51565924_628226200965093_5529640333400342528_n.jpg.html][IMG]https://www2.pic-upload.de/thumb/36355990/51565924_628226200965093_5529640333400342528_n.jpg[/IMG][/URL]

Sie schmeckt einfach nur MEGA! Aber leider nur online verfügbar :/

Benutzerbild von kilian
vegan7.001 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
16.02.2019
Hallo WhiteDuke,
Das habe ich gestern auf der Biofach (Bio-Fachmesse) gesehen:
Bild: ohne Beschreibung+

Das dürfte deinen Anforderungen entsprechen.
https://www.amazon.de/Coco-Aminos-biologische-W%C3%BCrzsauce-Coconut/dp/B074MB5SGD
Schmeckte in der Tat ziemlich lecker.
Viele Grüße
Kilian

1x bearbeitet

Benutzerbild von METTA
vegan4.603 Postsweiblich ObertshausenLevel 4Supporter
16.02.2019
Hi Kilian
bist Du extra bis nach Nürnberg gefahren? Das ist glaube ich nur für Fachbesucher nicht wahr, da kommt normal Sterbliche nicht rein. :-(


Benutzerbild von Vegbudsd
vegan2.985 Postsmännlich35708 HaigerLevel 4Supporter
16.02.2019
...aber Journalisten kommen rein... :clap: :thumbup:

Benutzerbild von kilian
vegan7.001 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
16.02.2019
Ja, ich vertrete Vegpool dort :)

Benutzerbild von METTA
vegan4.603 Postsweiblich ObertshausenLevel 4Supporter
16.02.2019
:thumbup:
prima danke ! :clap:


Das ist wohl anders als bei den anderen Messen wie veggieworld oder vegiennale , da dürfen ja private Leute hingehen. Hat es bestimmte Gründe, dass das so ist?

1x bearbeitet

Dieses Thema wurde geschlossen.
Grund: Keine Aktivität seit min. 2 Jahren.

Forensuche

Werde Teil der Community

Jetzt anmelden und dabei sein. Kostenlos!

Jetzt registrieren

Leitlinien

Entdecke die Leitlinien für die Vegpool-Community.

→ Leitlinien

Nächster Thread:

frühstück für jeden Tag

Weitere Themen:

Titel
zuletzt
VeggieMatze
VeggieMatze

gestern
» Beitrag
Koreanische Küche
Nadine.
Nadine.
2
METTA
METTA

20. Mär.
» Beitrag
Steja
Steja

14. Mär.
» Beitrag
Vegane Kochbox
Dana
Dana
6
Rainbowcat

02. Mär.
» Beitrag
Libio
Libio

28. Feb.
» Beitrag