Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Erstellt 01.02.2014, von kilian. Kategorie: Vegan kochen & backen. 1619 Antworten.

20.01.2021
Danke Salma, freut mich :)


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22.01.2021
Bei mir gibt es heute vegane Fischstäbchen ,schmecken echt gut ,habe sie bei Rewe entdeckt.
Dazu Sellerie gestampft.
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22.01.2021
Bei mir gibt es heute eine Fladenbrotpizza mit reichlich Tomaten, Pesto und Basilikum. Schmeckt immer wieder super :D
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23.01.2021
Heute gibt es Linsensuppe...
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23.01.2021
Ich werde mir heute Abend ein Rosenkohl Risotto machen.
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23.01.2021
Hier gab es orientalisch gewürzte Okarabratlinge (wie immer zerfallen 😁), Kartoffeln und Krautsalat.
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23.01.2021
Bei uns gab es eine kurzfristige Änderung: Statt Rosenkohl-Risotto einen provenzalischen Gemüseauflauf.
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23.01.2021
Zitat Crissie:...Okarabratlinge.......


Jetzt musste ich erst einmal googeln, was Okara ist. :red:
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23.01.2021
@ Dana
Ich habe das auch mal nachgeschaut und mich dann erinnert, dass wir das vor vielen Jahren, als wir mal Sojamilch herstellen wollten , auch nebenbei produziert haben. Es ist also eine Art Nebenprodukt beim Herstellen von Sojamilch oder Tofu. ;)

Lieben Gruß
METTA


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24.01.2021
Bei mir gibt es heute V... Rouladen ,Soße , Blumenkohlstampf und Rotkraut.
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