Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Erstellt 01.02.2014, von kilian. Kategorie: Vegan kochen & backen. 1617 Antworten.

09.04.2021
Bei mir gibt es am Abend Ofengemüse mit Feta .

LG
Akinom
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10.04.2021
Gestern gab es eine große Schüssel bunten Salat (Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen, Frühlingszwiebeln...) mit dem veganen "Genuss-Hirte"vom Penny.

Heute wird es entweder Blumenkohl oder Blattspinat mit Kartoffeln geben, bin noch unschlüssig ;) . Und ich wollte ein Walnussbrot backen.
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10.04.2021
Bei mir gibt es frische Gemüsesuppe.
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10.04.2021
ich mache mir Heute Jackfruit angebraten mit Gemüse...lecker
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11.04.2021
Bei mir gibt es heute Buttergemüse ,Salat und Seitan Pfeffersteak ,vielleicht mache ich noch eine Soße dazu.

LG
Akinom
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11.04.2021
Heute wollte ich eine selbgemachte Käsesauce zu Nudeln austesten - einen Link zu dem Rezept darf ich glaub ich noch nicht posten. In die Sauce sollen noch Tomaten und ich denke dazu gibt es noch einen gemischten Salat. Außerdem ist von gestern noch Vanillepudding übrig ;) .



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11.04.2021
Bei uns gibt es heute eine riesengrosse Schüssel Kartoffelsalat und dazu Erbsenproteinbällchen.
Da freu ich mich schon seit Tagen drauf.
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11.04.2021
Wir haben heute gegrillt und für mich gab es würziges veganes Pfeffersteak, gemischten Salat, Walnussbaguette, Gemüsespieße aus Champignons, Paprika und Zwiebel und gegrillte Zucchini 🙃
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12.04.2021
ich habe mir gestern Spagetti mit einer grünen Spargel, Karotten und Frühlingszwiebelpfanne gemacht...ich probiere immer gerne aus....es hat geschmeckt!

Heute gibts den Rest...
1x bearbeitet

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12.04.2021
Mann und Kind bekommen Reibeplätzchen, der Teig ist aber von Oma mit Ei angerührt. Dazu gibt es selbstgekochtes Apfelmus von unseren Äpfeln im Herbst.
Für mich bleibt die Küche kalt und es gibt eine riesige Schüssel bunten Salat mit Kichererbsen und Räuchertofu. Dazu noch den Rest Walnussbrot vom Wochenende :) .
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