Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Bei mir gab es mittags Risibisi mit Schnitzel (Just Veg! v Hofer) und abends Palatschinken mit Marmelade bzw Schokoaufstrich

Ich hatte heute mittag einen köstlichen Salat in der Arbeit dabei. Zutaten waren gehackter roher Brokkoli, Tofustückchen, Karotten, Spinat und Rucola. Angemacht mit einem Dressing aus Essig, Öl, Hummus, Pfeffer und Salz. War sehr gut!

Ich hab mir heute spontan eine vegane Sushi Seoul Food Box bei Inkoop mitgenommen 🍱

Sowas möchte ich auch, aber in Österreichs Supermärkten habe ich noch nicht gesehen, dass sowas hier angeboten wird.

Bei mir gibt es heute Zucchini gebraten und darüber ein aufgeschlagenes Ei und Kräuter.

Hi Akinom,
das ist ein pro-veganes Forum und nicht-vegane Koch-Inspirationen sind hier nicht passend.
Nimm's uns bitte nicht übel, aber das ist nun mal der thematische Schwerpunkt hier
(mir wäre es nicht aufgefallen, daher danke für die Meldung)
Viele Grüße
Kilian

Veganes Sushi bzw Bowls gibt es beim Eurospar, sogar bei uns in der Mühlviertler Provinz. Einfach mal gucken

Bei uns in der Gegend bei Tegut (leider sehr überteuert, dafür mit Holzstäbchen) von der selben Herstellerfirma bei ALDI süd für vertretbaren Preis, ohne Stäbchen und ein paar Gramm weniger - beide sehr lecker.

@ Kilian...alles gut ,ich nehme euch das nicht übel .

da ich eh wenig Zeit für´s Forum habe ,kannst du meinen Account gerne löschen .
Alles Liebe und bleibt gesund .

LG
Monika

Heute Mittag gabs n bisschen Rohkost mit Blumenkohl-Falafel