Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Erstellt 01.02.2014, von kilian. Kategorie: Vegan kochen & backen. 1619 Antworten.

04.10.2016
Hi Falk, wow das klingt echt super :happy:
Und ist echt süß dass du dir für sie die mühe machst :heart:
Wie hats denn geschmeckt? :)
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04.10.2016
Bei mir gab's eine Aubergine, Süßkartoffel, Zucchini und Grünkohlpfanne gewürzt mit selbstgemachter Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer. Ach und Töchterlein wollte dazu noch Guacamole. :D Ich nutze kein Öl in meinem Essen.
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04.10.2016
Hier gab es heute Bolo a la Hildmann. Dazu Bronzespaghetti - mjamm.
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04.10.2016
Heute Abend gab es Pizza, der Boden aus selbstgemachten Dinkelteig mit schwarzen Oliven (Mani Bläuel Oliven mit Gewürzen sind unsere Lieblingsoliven), Tomaten, rote Paprika, Artischockenherzen, Peperoni (mild), Champignon ganz dünn geschnitten, Cashew-Hefeflocken-Sesam (Käseersatz) und natürlich Gewürze wie Meersalz, Thymian und Oregano.
Leeeeeeeecker! Auf Bayrisch:So wos von guad! :lol: :D :

:wink: :wink:
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04.10.2016
Hallo,

bei mir gab es heute Koshari - ein arabischer Eintopf aus roten Linsen, Reis, Nudeln und Tomaten. Meines war es nicht so. Werde ich nicht wieder machen. Zum Glück hatte ich noch Zwiebelkuchen von gestern. Den gab es dann als Abschluß.
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05.10.2016
Ganz einfach, aber immer lecker :D
Kartoffelpü mit Blumenkohl und das Blumenkohlwasser bisl angedickt als Soße.
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05.10.2016
Hallo

Ich habe gestern die ersten eigenen Kohlrouladen aus Weißkohl meines Lebens und auch die ersten seit meiner Veganen Ernährung gemacht.
Sie waren lecker, ich habe sie gefüllt mit Tofu, Paprika, etwas kleingeschnittenen Weißkohl und Zwiebeln. Dazu gab es Salzkartoffeln

Gruß Silke


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05.10.2016
Mh lecker Silke.
Ich fülle meine immer mit Dinkelschrot.

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05.10.2016
Hier gab es heute selbstgemachte Spinatpizza mit Tomaten und Räuchertofu.
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06.10.2016
Ich esse heute Abend, das was ich von gestrigen Mittagessen noch hatte.
Quinoa-Gemüse
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