Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Erstellt 01.02.2014, von kilian. Kategorie: Vegan kochen & backen. 1619 Antworten.

28.10.2016
Hallo !

Ich habe gestern die ersten Falafel meines Lebens gemacht, dazu gab es Rote Beete Salat :heart:
Bild: ohne Beschreibung



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28.10.2016
heute gibt es das Essen von gestern - Nudeln gekocht in der Gemüsebrühe mit viel Petersilie und Dill :green:
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29.10.2016
Gestern Abend gab es bei uns Kartoffelschnitten (mit Schale) mit Rosmarin, Meersalz gewürzt und etwas Sonnenblumenöl sowie Egerlinge geviertelt mit Meersalz mit Alsan in der Pfanne gebraten.
Heute Mittag gibt es Gnocchi in der Pfanne mit einer Gemüsesoße (Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Fenchel, Weißkraut, Meersalz). Dazu noch einen Endiviensalat mit Apfelessig, Meersalz, etwas Leinöl. :D

Liebe Grüße :wink:
Irmgarda
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29.10.2016
Hallo,

mein Freund ist zur Zeit recht aktiv in der Küche (fast mehr als ich und das soll schon was heißen :rofl: )

Gestern noch diverse indische Süßigkeiten aus Cashews und Mandeln gemacht
Bild: ohne Beschreibung

und heute Samosas :surprise: :heart:
Bild: ohne Beschreibung


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Er ist gerade in der Küche am werkeln und ich kann es gar nicht mehr erwarten hihi ;-)

Die Geburtstagstorte ist übrigens ein wenig verunglückt, dafür aber dennoch lecker :-)
War meine allererste Schichttorte überhaupt, dafür also gar nicht mal so schlecht ^^
War eine Reise mit Hindernissen :lol:
Bild: ohne Beschreibung

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P.S.: die Mokkabohnen sind nicht vegan, ich weiß. :red:
Ich fand das jetzt für das eine Mal mit dem Schellack nicht so dramatisch. Wem es zu eklig ist, kann sie ja weglassen..

So..und jetzt wird endlich gegessen :rofl:
Bild: ohne Beschreibung

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Für morgen habe ich noch einen Käsekuchen mit Kirschen vorbereitet :-)

VlG Kijolah


5x bearbeitet

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30.10.2016
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Lecker Keesekuchen ;-)
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30.10.2016
Sieht Super lecker aus :thumbup:
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30.10.2016
Oh, die Zuckerperlen verwende ich auch gern^^ Keine Rosa-Schichttorte?
Und bitte Samosa-Rezept posten! Ganz dringend!
1x bearbeitet

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30.10.2016
Hehe nee kein Rosa ;-) :angel:

Was das Samosa Rezept angeht, muss ich meinen Freund fragen ^^

LG
1x bearbeitet

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30.10.2016
Ich liebe das Zeug :oo
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30.10.2016
...der is wie ich..mehr nach Gefühl als nach Rezept :lol: :rofl:
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