habanero79
inaktiv
22.11.2019
Jemand ne Idee?
Sojayoghurt natur vielleicht? Hört sich nach Milchreis an
. Ist Milchreis eigentlich vegan, wenn er nicht in normaler Milch gekocht wird?! Hab ich noch nie drüber nachgedacht
Edit:
gerade gelesen. Milchreis an sich ist vegan und gerade mit Hafermilch soll er nochmal besser werden. Wird somit auf die Liste gesetzt
https://www.edeka-wucherpfennig.de/rezept/veganer-milchreis/
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veganBeiträge: 277weiblich49 Jahre
22.11.2019
Zitat Caesar: Suche noch nach einem Sauerrahm-Ersatz. Möchte noch 1EL zum fertigen Gericht dazu geben. Jemand ne Idee?
Von Alpro gibt es jetzt einen Skyr. Die vielen Inhaltsstoffe sind (wie immer bei Alpro) zwar nicht so toll, aber das könnte für den Zweck passen.
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veganBeiträge: 5.280männlich37 JahreBerlin
21.03.2020
Hier gab es heute Curry-Hirsepfanne mit Bohnen, Erbsen, Broccoli, Champignons und Chinakohl, dazu ein gemischter Salat mit Yofu-Dressing.
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veganBeiträge: 115weiblich79809
22.03.2020
Bei uns gab es Wraps. Jeder konnte sich den nach Wunsch belegen: Salat,Tom.,Paprika, Gurke,Zwiebel,Mais,Süßkartoffelfalafel,gebratene Pilze, gebr. Tofu, Ketchup, Mayo...
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veganBeiträge: 295weiblich
11.04.2020
Ich habe gestern zum ersten Mal einen russischen Zupfkuchen mit dem "Quark" von Simply V gebacken. (nachdem ich ihn endlich hier auch einmal bekommen habe
)
War sehr lecker.
Hatte schon einmal einen gebacken mit Sojajoghurt, der hat uns überhaupt nicht geschmeckt.
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veganBeiträge: 560weiblich
12.04.2020
Hallo Anka,
hattest Du den Sojayoghurt abtropfen lassen? Dann ist es ja Quark.
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veganBeiträge: 295weiblich
12.04.2020
Hallo Crissie
Nein, hatte ich nicht. Stand auch nicht im Rezept.
Habe ich aber schon öfters gemacht und dann mit Kartoffel gegessen. Hat aber einen Soja Nachgeschmack. Ist mit Salz und Kräutern nicht schlimm . Denke aber , bei Kuchen auch nicht so lecker. Der Quark von Simpy V hat keinen Nachgeschmack . Er schmeckt neutral.
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veganBeiträge: 560weiblich
12.04.2020
Ah, ok, hab nachgesehen, der ist aus Mandeln. Daher sicher die richtige Wahl für Süßspeisen. Muss ich mir mal merken, vielen Dank!
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HWei77
inaktiv
26.04.2020
Bei uns gibt’s Grünkern/Haferflocken Bratlinge mit Kartoffel- und gemischten Salat.
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Cumina
inaktiv
26.04.2020
Bei uns gibts heute Brennessel-Pfannkuchen gefüllt mit grünem und weißem Spargel und Salat aus Mairübchen/Karotte/Rettich/Paprika/Tomate und viel Koriander.
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