Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Erstellt 01.02.2014, von kilian. Kategorie: Vegan kochen & backen. 1619 Antworten.

22.11.2019
Jemand ne Idee?

Sojayoghurt natur vielleicht? Hört sich nach Milchreis an :) . Ist Milchreis eigentlich vegan, wenn er nicht in normaler Milch gekocht wird?! Hab ich noch nie drüber nachgedacht :wtf:

Edit:
gerade gelesen. Milchreis an sich ist vegan und gerade mit Hafermilch soll er nochmal besser werden. Wird somit auf die Liste gesetzt :D
https://www.edeka-wucherpfennig.de/rezept/veganer-milchreis/
1x bearbeitet

antworten | zitieren |
22.11.2019
Zitat Caesar: Suche noch nach einem Sauerrahm-Ersatz. Möchte noch 1EL zum fertigen Gericht dazu geben. Jemand ne Idee?


Von Alpro gibt es jetzt einen Skyr. Die vielen Inhaltsstoffe sind (wie immer bei Alpro) zwar nicht so toll, aber das könnte für den Zweck passen.
antworten | zitieren |
21.03.2020
Hier gab es heute Curry-Hirsepfanne mit Bohnen, Erbsen, Broccoli, Champignons und Chinakohl, dazu ein gemischter Salat mit Yofu-Dressing.
antworten | zitieren |
22.03.2020
Bei uns gab es Wraps. Jeder konnte sich den nach Wunsch belegen: Salat,Tom.,Paprika, Gurke,Zwiebel,Mais,Süßkartoffelfalafel,gebratene Pilze, gebr. Tofu, Ketchup, Mayo...
antworten | zitieren |
11.04.2020
Ich habe gestern zum ersten Mal einen russischen Zupfkuchen mit dem "Quark" von Simply V gebacken. (nachdem ich ihn endlich hier auch einmal bekommen habe :clap: )
War sehr lecker. :thumbup:
Hatte schon einmal einen gebacken mit Sojajoghurt, der hat uns überhaupt nicht geschmeckt.
antworten | zitieren |
12.04.2020
Hallo Anka,
hattest Du den Sojayoghurt abtropfen lassen? Dann ist es ja Quark.
antworten | zitieren |
12.04.2020
Hallo Crissie
Nein, hatte ich nicht. Stand auch nicht im Rezept.
Habe ich aber schon öfters gemacht und dann mit Kartoffel gegessen. Hat aber einen Soja Nachgeschmack. Ist mit Salz und Kräutern nicht schlimm . Denke aber , bei Kuchen auch nicht so lecker. Der Quark von Simpy V hat keinen Nachgeschmack . Er schmeckt neutral.
antworten | zitieren |
12.04.2020
Ah, ok, hab nachgesehen, der ist aus Mandeln. Daher sicher die richtige Wahl für Süßspeisen. Muss ich mir mal merken, vielen Dank!
antworten | zitieren |
26.04.2020
Bei uns gibt’s Grünkern/Haferflocken Bratlinge mit Kartoffel- und gemischten Salat.
Benutzer-Hinweis: User wegen SPAM automatisch gesperrt.
antworten | zitieren |
26.04.2020
Bei uns gibts heute Brennessel-Pfannkuchen gefüllt mit grünem und weißem Spargel und Salat aus Mairübchen/Karotte/Rettich/Paprika/Tomate und viel Koriander.
antworten | zitieren |
Antworten


Weitere Themen:

Titel
Autor
Antworten
zuletzt
Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?
Was gab es bei Euch heute zu essen? Schreibt es nieder! …
kilian
1.619
Katzenmami
17.05.2022
» Beitrag
Bestes Messer?
Welches Messer ist am besten für die vegane Küche geeignet?…
kilian
0
kilian
15.05.2022
» Beitrag
Speck ersetzen: Eure besten Tipps?
Speck ersetzen ist gar nicht sooo schwer: [LINK] Wie …
kilian
4
Ef70
19.04.2022
» Beitrag
Spargelzeit beginnt bald
Die Spargelzeit beginnt bald. Der neueste Artikel behandelt…
kilian
0
kilian
26.03.2022
» Beitrag
Aquafaba: Gewinnung und Bezugsquellen
Aquafaba ist eine vegane Alternative zu Eiklar - und kann …
kilian
5
Baabylon
28.02.2022
» Beitrag


© Vegpool.de 2011 - 2022.