Kochinspiration: Euer täglich essen in Bildern :)

29.07.2018, 22:12 Uhr
@Michael64
... das sieht sehr verlockend aus!

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30.07.2018, 10:38 Uhr
Danke

Couscous auch sehr lecker und schnell zubereitet

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16.09.2018, 19:43 Uhr
Langsame Annäherung an die Rohkost : großer bunter Salat (Tomaten, Gurke, Zucchini, Asia Blattsalate und Blüten) mit einem leckeren Dressing aus Sojacuisine, Senf, Zitronensaft und Agavendicksaft. Dazu angeröstete Sonnenblumenkerne und angebratene Pilze.

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20.09.2018, 19:35 Uhr


Bei uns gab es heute einen selbstgemachten Linseneintopf mit Räucher-Tofu. Ich habe dieses Mal Alblinsen genommen. Das schmeckt erheblich besser. Den Eintopf habe ich aus Lauch, Karotten, Kartoffeln und Petersilienwurzeln gemacht.

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20.09.2018, 20:50 Uhr
Sieht lecker aus, Dana.
Ein Hoch auf die Linsen der Alb! Die mag ich auch - gibts hier aber leider nicht so leicht zu haben.

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20.09.2018, 21:40 Uhr
Ich kenne Alb-Linsen noch nicht einmal, ich Kulturbanausin.

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20.09.2018, 21:49 Uhr
Nein, nur keine Schwäbin

https://de.wikipedia.org/wiki/Alb-Leisa

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20.09.2018, 22:27 Uhr
Ah, danke Dana, jetzt bin ich schlauer.
Okay, das konnte ich dann vielleicht auch nicht wissen, so als waschechte Rheinländerin.

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21.09.2018, 07:00 Uhr
Obwohl als gebürtige Rüdesheimerin bin ich auch Rheinländerin .

Aber ich lebe schon lange hier unten, erst in Schwaben und jetzt in Baden.

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22.09.2018, 19:22 Uhr
Heute gab es wieder einen Salat aus Blüten, verschiedenen Blättern, Avocado, Tomaten, Paprika, Schnittlauch, Kresse, Paranüssen (wegen des Selens) und wilden, rohen Pekannüssen. Dazu gab es einen rohveganen Haferburger.

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