Kochinspiration: Euer täglich essen in Bildern :)

Erstellt 04.09.2016, 10:05 Uhr, von chickpea. Kategorie: Vegan kochen & backen. 625 Antworten.

29.07.2018, 22:12 Uhr
@Michael64
... :thumbup: das sieht sehr verlockend aus!
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Hi,

was hältst Du davon? :star:

LG!
30.07.2018, 10:38 Uhr
Danke :wink:

Couscous auch sehr lecker und schnell zubereitet
Bild: Couscous
Couscous


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16.09.2018, 19:43 Uhr
Langsame Annäherung an die Rohkost :lol: : großer bunter Salat (Tomaten, Gurke, Zucchini, Asia Blattsalate und Blüten) mit einem leckeren Dressing aus Sojacuisine, Senf, Zitronensaft und Agavendicksaft. Dazu angeröstete Sonnenblumenkerne und angebratene Pilze.

Bild: ohne Beschreibung


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20.09.2018, 19:35 Uhr
Bild: ohne Beschreibung


Bei uns gab es heute einen selbstgemachten Linseneintopf mit Räucher-Tofu. Ich habe dieses Mal Alblinsen genommen. Das schmeckt erheblich besser. Den Eintopf habe ich aus Lauch, Karotten, Kartoffeln und Petersilienwurzeln gemacht.
1x bearbeitet

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20.09.2018, 20:50 Uhr
Sieht lecker aus, Dana.
Ein Hoch auf die Linsen der Alb! Die mag ich auch - gibts hier aber leider nicht so leicht zu haben.
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20.09.2018, 21:40 Uhr
Ich kenne Alb-Linsen noch nicht einmal, ich Kulturbanausin. :happy:
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20.09.2018, 21:49 Uhr
Nein, nur keine Schwäbin :lol:

https://de.wikipedia.org/wiki/Alb-Leisa
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20.09.2018, 22:27 Uhr
Ah, danke Dana, jetzt bin ich schlauer.
Okay, das konnte ich dann vielleicht auch nicht wissen, so als waschechte Rheinländerin. :green:
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21.09.2018, 07:00 Uhr
Obwohl als gebürtige Rüdesheimerin bin ich auch Rheinländerin :lol: .

Aber ich lebe schon lange hier unten, erst in Schwaben und jetzt in Baden.
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22.09.2018, 19:22 Uhr
Heute gab es wieder einen Salat aus Blüten, verschiedenen Blättern, Avocado, Tomaten, Paprika, Schnittlauch, Kresse, Paranüssen (wegen des Selens) und wilden, rohen Pekannüssen. Dazu gab es einen rohveganen Haferburger.

Bild: ohne Beschreibung




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