Kochinspiration: Euer täglich essen in Bildern :)

Erstellt 04.09.2016, 10:05 Uhr, von chickpea. Kategorie: Vegan kochen & backen. 630 Antworten.

24.08.2019, 15:54 Uhr
Bild: ohne Beschreibung

Tofu-Spinat-Lasagne
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Hi,

was hältst Du davon? :star:

LG!
07.09.2019, 19:24 Uhr
Das erste Mal Kürbis in dieser Saison. :-) Lecker! :-)
Bild: ohne Beschreibung


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08.09.2019, 06:45 Uhr
Das sieht lecker aus...
1x bearbeitet

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08.09.2019, 19:20 Uhr
Heute hat meine Tochter mal ein Gericht ihrer indischen Gast-Mutter aus Singapur nachgekocht: Gemüse Masala (Kartoffeln, Karotten, Zucchini) mit vielen indischen Gewürzen. Dazu hatten wir Kokosnuss-Reis und Papadum (knuspriges Fladenbrot aus Linsenmehl)

Bild: ohne Beschreibung


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08.09.2019, 21:44 Uhr
Sieht sehr lecker aus. Ich LIEBE die indische Küche..... :-)
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08.09.2019, 21:47 Uhr
Wir hat sie denn den Kokosnuss Reis gemacht? Mit Kokosmilch statt Wasser gekocht? Oder eine bestimmte Reissorte genommen?
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09.09.2019, 06:56 Uhr
SIe hat Kokosnuss-Milch genommen, geht aber mit Kokosnuss-Wasser genauso. Bitte kein Salz verwenden. Als Reis hatten wir Basmati-Reis.
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14.09.2019, 19:38 Uhr
Vegan geht auch ganz edel: "Kaviar"-Häppchen für meine lieben Gäste. :-)
Bild: ohne Beschreibung


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15.09.2019, 12:20 Uhr
Heute Mittag haben wir unseren neuen Tischgrill ausprobiert. Big Soja Steaks und Grillgemüse - Parika, Kürbisspalten, Zuchini, Champignons, hat super geschmeckt.
[Anhang attachment-f1cd6 nicht gefunden]
Dazu gab es noch Blumenkohlsalat Vollkornbaguette.
1x bearbeitet

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15.09.2019, 12:42 Uhr
Ach, sieht das alles lecker aus....

Annabella, was ist das denn???
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