19.08.2017Hallo Agil,
wir essen auch gerne Cookies, ich kann dich gut verstehen. Hier ein bewertes Rezept:
60g Zartbitterschockolade
40g Macadamianüsse
(Die Menge Schokolade und Nüsse musst du evtl. ausprobieren)
250g Dinkelmehl
150g Rohrzucker
100g Margarine (Alsan)
1 TL Backpulver
50ml ungesüßte Sojamilch
Etwas Salz
1/2 TL Vanille Paste
Zubereitung:
Zutaten (bis auf Nüsse u. Schokolade, die kommen dazu wenn der Teig fertig ist) zu einem Teig verarbeiten. Teig auf Backpapier ausrollen und ausstechen. Ca. 15 min bei 160 °C (Umluft) backen und danach auf einem Teller abkühlen lassen. Mit der Backzeit musst du ausprobieren, je nach Ofen gibt es da unterschiedliche Ergebnisse.
Viel Spaß und gutes Gelingen
Gruß artur
Themen-Starter35 PostsLevel 2
21.08.2017Hey Artur,
danke für das Rezept ich werde mir gleich heute Abend eine Ladung backen. Berich über den Geschmack und die Konsistenz kommt morgen.
Gruß Agil
Themen-Starter35 PostsLevel 2
29.08.2017Hii, Ich habe sie ausprobiert und sie waren super. Schön zum zocken gegessen.
Vielen Dank
Gruß Agil
29.08.2017Hallo Agil, freut mich dass es dir geschmeckt hat. Wir mussten erst für uns die richtige Menge an Schokolade und Nüssen finden.
Hallo rossie, wünsche dir gutes Gelingen mit den cookies!
Viele Grüße
artur
vegan72 Postsmännlich94505 BernriedLevel 2
29.08.2017Kann man statt der Soja-Milch auch Hafermilch nehmen?
vegan72 Postsmännlich94505 BernriedLevel 2
30.08.2017Ah ok. Danke für die Info.