Seitan einfrieren?19.07.2017Hallo liebe Forums-Nutzerinnen,
Ich würde gern Seitan (fertig gekauft, mariniert und vakuumverpackt) einfrieren. Denke, dass dies möglich sein müsste, bin mir aber nicht ganz sicher und wäre dankbar für Tipps und Erfahrungen dazu.
Vielen Dank und liebe Grüsse,
akosua
19.07.2017Hey Akosua,
also ich würd ja sagen das geht problemlos. Würde den Seitan ohne Nachdenken ins Gefrierfach tun.
LG
FLO
19.07.2017Kannst du machen. Ich habe schon mehrmals fertig gekochten oder gebratenen Seitan eingefroren, geht wunderbar.
vegan1.461 PostsweiblichOberlausitzLevel 2
20.07.2017Natürlich kannst du den fertig gekochten Seitan einfrieren.
Ich stelle immer eine größere Menge her und der Rest wird eingefroren.
Du kannst aus seiten fix schnell selbst Produkte herstellen, brauchst allerdings etwas Übung. Manchmal wird es einfach nix.
Anleitung gibts im Internet.
LG rossie und Orlando