Sojageschnetzeltes mit Rotkohl fuer Eilige06.10.2015Sojageschnetzeltes in einer Schuessel mit heissem Wasser ueberbruehen.
Gut salzen und pfeffern.
Rotkohl aus dem Glas unter ruehren erhitzen.
Nach 10 Minuten das Geschnetzelte ueber einem Sieb abtropfen dann in Oel einlegen und erneut wuerzen.
In der Pfanne Zwiebeln anduensten und dann das Geschnetzelte gut braunbraten , mit Wasser abloeschen und Staerke andicken.
Dazu Kartoffeln oder Fertigkloesse.auf vegan achten.