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Superfoods - eure Meinung

Erstellt 17.10.2016, von Grindid. Kategorie: Vegan kochen & backen. 10 Antworten.

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Benutzerbild von Grindid
Themen-Starter25 PostsMünchenLevel 2
Superfoods - eure Meinung
17.10.2016
Hallo,

ich habe hier auf einer anderen veganen Seite etwas über Superfoods gelesen:

http://ich-lebe-vegan.de/superfoods/

Jetzt habe ich beim Vegpool Magazin gelesen, dass es anscheinend doch nicht so "super" sein soll. Ich dachte, dass zumindest die Goji-Beeren sehr gesund sein sollen.


Was sind denn eure Erfahrungen damit?


Benutzerbild von kilian
vegan7.047 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
17.10.2016
Hi Grindid,
Superfoods sind Werbebegriffe für Lebensmittel, die sicherlich aus vielerlei Hinsicht gesund und vorteilhaft sind. Allerdings lenkt der Superfood-Hype auch von Lebensmitteln ab, die ebenfalls gesund, aber vielleicht auch günstiger und regionaler sind (und nicht so schick klingen).
Im Artikel auf Vegpool geht es im Wesentlichen arum, dass Superfoods überbewertet werden, nicht, dass diese generell schlecht seien (obwohl es bei einzelnen "Superfoods" tatsächlich auch Nachteile gibt). Es gibt ja nicht einmal eine einheitliche Definition dafür, was "Superfoods" sind.
https://www.vegpool.de/magazin/superfoods-nachteile.html
Viele Grüße
Kilian

Benutzerbild von Grindid
Themen-Starter25 PostsMünchenLevel 2
17.10.2016
Hi Kilian,

genau diesen Artikel hab ich gemeint :)

Hast du aber mit den Produkten auch Erfahrungen gemacht? Einfach nur interessehalber :)

Benutzerbild von kilian
vegan7.047 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
17.10.2016
Hi,
der Artikel stammt von Manuela Hennig. Ich selbst habe nie auf "Superfoods" geachtet. Hatte mal ein Buch über diverse Superfoods, das fand ich aber nur mittel spannend.
Mein Lieblings-Superfoods sind Avocados :) . Mit denen habe ich sehr gute Erfahrung gemacht.
Und Brot ist auch ein tolles Superfoods :lol: Avocado auf Brot - und ich fühl mich super :thumbup:
Viele Grüße
Kilian

Benutzerbild von Grindid
Themen-Starter25 PostsMünchenLevel 2
17.10.2016
Avocado ist eins der tollsten Sachen überhaupt :)

Aber irgendwie ist es in Deutschland nicht ganz so "bekannt" bzw. beliebt.

In den USA z.B. gehört es sehr oft zu allen möglichen Gerichten dazu.

Benutzerbild von Dana
vegan4.684 PostsweiblichSchwarzwaldLevel 4
17.10.2016
Hallo,


das einzige Super food was ich nehme, ist morgens 2 EL Chiasamen im Smoothie. Schmeckt gut und macht den Smoothie so leicht crunchy. Ob es was bringt, kann ich leider nicht sagen, aber es enthält glaube ich viel Omega 3.

Greetings from India Dana

Kein Benutzerbild
Irmgarda
17.10.2016
Hallo,

Superfood finde ich ist "trendy". :| Die Preise sind hoch und man braucht es nicht wirklich.
Anstatt Chiasamen nehme ich Leinsamen ( eher selten ) oder Sesam.

Viele Grüße
Irmgarda

Kein Benutzerbild
isakocht
25.10.2016
Die meisten Superfoods sind für mich einfach nur ein Trend, der dazu genutzt wird, die Sachen in größeren Mengen und noch teurer zu verkaufen :D
Klar, sind sie sicher nicht ungesund, aber ich glaube nicht, dass sie für eine gesunde Ernährung nötig sind. Ich selber nutze nur ab und zu Gojibeeren, einfach weil ich den Geschmack mag. "Kale" wird ja auch oft als Superfood angepriesen, aber ist im Grunde ja nur guter alter Grünkohl - muss also nicht immer fancy sein :)

Kein Benutzerbild
16 PostsLevel 2
30.11.2016
Also für mich war bzw. ist Superfood relativ neu und natürlich habe ich mir die Links von euch angeschaut, bin dann nach ein bisschen Recherche auf [Link entfernt] gestoßen, wusste garnicht das Sandelholz auch zu Superfood gehört, gibt wohl mehr als man denkt.


Aber es gibt auch soviele heimische Sachen die ich wohl erstmal probieren werde, Grünkohl ist ein gutes Beispiel isakocht.

Benutzerbild von kilian
vegan7.047 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
30.11.2016
Zitat Ameatte:
bin dann nach ein bisschen Recherche auf [Link entfernt] gestoßen

Du hast es von Anfang an darauf angelegt, hier den Link unterzubringen. Siehe Deine anderen inhaltsleeren Beiträge.
Ein weiterer Link und Du bist raus!
Alles über Superfoods (außer Sandelholz) findest Du hier: https://www.vegpool.de/magazin/superfoods-nachteile.html
Viele Gürße
Kilian

4x bearbeitet

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