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Vegane Koch- und Backkanäle?

Erstellt 22.09.2019, von PuschelQueen. Kategorie: Vegan kochen & backen. 10 Antworten.

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Themen-Startervegan411 PostsLevel 2
Vegane Koch- und Backkanäle?
22.09.2019
Hey ihr, :D

Vielleicht ist der Gedanke etwas albern, aber obwohl ich mich vegan ernähre lunger ich immer gerne auf diesen extrem ungesunden Nicht-Veggie-Kanäle herum. Und mir fällt auch auf wie extrem viele Anhänger das hat.
Ich sag jetzt nicht, dass ungesund gut ist. Gerade als Veganer strebt man ja oft eher das Gegenteil an. Jedoch hab ich das Gefühl, dass das für viele ein weiterer Antrieb wäre vegan zu leben. Die Sache ist die... wenn ich nach solchen Kanälen auf Youtube suche gibt es vielleicht 2-3 (?) Schätzungsweise.

Von roh veganen -, Fitness- und auch anderen Kanälen zur Thematik Gesundheit finde ich unglaublich viel. Jedoch hab ich mich schon oft gefragt ob es nicht mal für die Nicht-Veganer ein Anreiz wäre zu sehen, dass man auch im Vegansein nicht auf leckeres Schokoladiges, deftiges Würziges, usw. verzichten müsste.

Hab das Gefühl Youtube besitzt da viel zu wenig davon. :| :question:

Wäre ich ein guter Kameramann (was ich nicht bin) und hätte ich da etwas mehr Möglichkeiten würde ich sagen: Ich geh es selber an, aber ich wollte erst mal ... ja... ganz naiv fragen wie ihr darüber denkt?

Hab das Gefühl, dass viele Vegansein prinzipiell mit diesem Gesundheitskram verbinden. Der ist an sich auch was Feines (ich ziehe ja auch Vollkorn dem Weißmehl, wenig Fett viel Fett, usw. vor), aber ich glaube für so manchen Mischköstler wäre es eine kleine "Anregung" für den Appetit auch mal etwas richtig schön ungesund Veganes zu essen.

Vielleicht irre ich mich auch, aber die meisten Leute die ich kenne haben glaub ich einfach Angst auf Burger, Döner, Lava Cakes & Co. verzichten zu müssen. Und die Kanäle gibt's ja nicht nur im englischen Bereich, sondern auch im Deutschen.

Ich weiß nicht ob das nur eine Schnapsidee ist, aber wie denkt ihr darüber? :red:


Würde mich sehr über eure Meinung freuen. :thumbup:

PS: Kurz gesagt rede ich von digitalen Food-Porn was es zwar bei Instagram auch im Veganen zu Hauf gibt, aber irgendwie bei Youtube sehr ausfällt. ^^

Kein Benutzerbild
habanero79
23.09.2019
Ja, kenne ich. Wirklich gute und ansprechende Kanäle habe ich da nur wenig gefunden. Hier aber mal zwei die ich ganz gut finde und immer prima Rezepte haben:

- Hier kocht Alex (wird auch von Peta promoted)
- avantgardevegan

Der zweite ist ein englischer Kanal, aber absolut sehenswert. Ich bin immer wieder überrascht wie Gaz Oakley hier seine Gerichte hinzaubert. Sieht einfach hammermäßig aus!

Benutzerbild von PuschelQueen
Themen-Startervegan411 PostsLevel 2
23.09.2019
Den Ersten kenne ich sogar. :green:

Ich glaub einfach, dass man in der heutigen Zeit die Leute gerade mit etwas Food Porn auch beeindrucken kann. Zumindest von dem was ich unten lese. Es muss ja nicht so extremst ungesund sein (manche Kanäle übertreiben da auch echt :| ), aber ich glaube solche Kanäle würden manche Mischköstler schon nachdenklich stimmen.


Man muss es ja nicht immer auf den ethischen Weg probieren. Schade, dass mir dazu teils auch die Backskills und die Kamera fehlt. Sonst würde ich mich ja sofort an so einen Kanal ransetzen. :angel:

Ist aber schön, dass ich mit dem Gedanken nicht alleine bin.

Kein Benutzerbild
habanero79
23.09.2019
Dann schau dir mal den zweiten Kanal an. Der ist schon echt heftig und würde mich, wenn ich Fleischesser wäre, mit Sicherheit auch abholen :) . Leider mangelt es mir auch an einigem um selbst so einen Kanal aufzuziehen. Aber stimmt schon, den ein oder anderen Fleischesser könnte man da bestimmt mitreißen.

Benutzerbild von Ahimsa
vegan60 PostsweiblichLevel 2
23.09.2019
Ich könnte auf yt noch den deutschsprachigen Kanal 5Minutesrecipes - vegane Rezepte empfehlen. Die machen auch ganz gute Rezepte, vorallem wenn es mal schnell gehen soll. Es kommt wöchentlich ein neues Rezept dazu

1x bearbeitet

Kein Benutzerbild
habanero79
23.09.2019
Genau, die kenne ich auch. Klasse Kanal :thumbup:

Benutzerbild von Ahimsa
vegan60 PostsweiblichLevel 2
23.09.2019
Der yt Kanal Veggieworld macht auch immer mal Videos zu Rezepten die auch schön kurz und knackig sind

Benutzerbild von PuschelQueen
Themen-Startervegan411 PostsLevel 2
23.09.2019
5Minuterecipes kenn ich sogar. Die sind echt super, aber Veggieworld sagt mir gar nichts.
Da muss ich direkt mal rein schauen. Danke für den Tipp. :thumbup:

Kein Benutzerbild
vegan44 Postsweiblich28759Level 2
24.09.2019
Ich habe mich bei Sebastian Copien angemeldet und lerne jetzt gerade „richtig“ kochen. Das geht zwar jetzt gerade am Thema vorbei, aber mir bringt es soviel und meiner Familie schmeckt es gut was ich mache. Mittlerweile streuen sie sogar den veganen Parmesan übers essen.


Von daher kann ich mir das gut vorstellen mit den YouTube Kanälen. Ich koche ja lieber Gesund und ich bin auch keine „Rampensau“.

Kein Benutzerbild
vegan38 PostsLevel 2
24.09.2019
Ich finde die Idee super.
Zwar möchte ich auch gerne "gesund" kochen und backen, aber wenn ich ehrlich bin, schmecken mir die meisten glutenfreien, ölfreien, zuckerfreien Rezepte dann doch so überhaupt nicht :green:
Ich werde mir auch mal die bereits genannten Kanäle anschauen, hören sich interessant an.
LG
VeganNerd

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