vegan7 PostsMarktheidenfeldLevel 1
23.02.2023Manche Nahrungsergänzungsmittel (NEMs) haben Kapseln, die aus Hydroxylpropylmethylcellulose (HPMC) bestehen. HPMC kann aus Baumwolle hergestellt worden sein, die genetisch verändert worden sein kann. Wäre ein NEM in Bio-Qualität gentechnikfrei? Oder bezöge sich das bio nur auf das Innere der NEM-Kapsel oder nur auf explizit markierte Bestandteile des NEMs?
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In deinem Artikel sind Zahlendreher.
Hydroxylpropylmethylcellulose ist E 461 (und nicht E 646).
Methylcellulose ist E 464 (und nicht E 641).
E 641 ist L-Leucin.
E 646 gibt es nicht.
Quellen:
1) lebensmittellexikon-Artikel "Methylcellulose, E 461"
2) lebensmittellexikon-Artikel "Hydroxylpropylmethylcellulose, E 464"
3) wikipedia-Artikel "Liste der E-Nummern"
Themen-Startervegan7.003 PostsmännlichBerlinLevel 4Team
24.02.2023Danke für den Hinweis, Lampe, das habe ich korrigiert!