Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren - ist das vegan?

Emulgator. Vorwiegend aus pflanzlichen Rohstoffen hergestellt.

Ist das vegan? Ja
Ist das vegetarisch? Ja

Achtung: Kann auch aus tierischen Fetten hergestellt werden.

Andere Bezeichnungen: Mono-Diglyceride von Speisefettsäuren, E471

Systematik: emulgatoren, zusatzstoffe, backzutaten, e-nummern

Alle Angaben ohne Gewähr!

Lies jetzt weiter:

Hirse: Alle Infos zur Verwendung und Zubereitung

Hirse ist ein feines Getreide, das in Mitteleuropa etwas in Vergessenheit geraten ist. Dabei hat Hirse einiges an Nährstoffen zu bieten. Ein guter Grund, Hirse in der veganen Küche wiederzuentdecken. | Mehr

10 vegane Tipps gegen Schnecken auf dem Beet

Schnecken können einem im Nu das ganze Beet leerfuttern. Doch was kann man als Veganer gegen die hungrigen Gäste tun? Hier finden Gärtner 10 ganz vegane Tipps! | Mehr

Diese vegane Lasagne überzeugt auch Fleischesser!

Diese vegane Lasagne hat das Zeug zum Leibgericht! Sie ist frei von Tierprodukten, reich an Protein, herrlich aromatisch – und ganz leicht in der Zubereitung. Hier das Rezept. | Mehr

Dürfen Veganer Lederschuhe tragen - oder ist das inkonsequent?

Veganer, die Lederschuhe tragen, gelten schnell als inkonsequent. Doch genau genommen sind sie schon auf einem richtigen Weg - während sich ihre Kritiker aus der Verantwortung stehlen wollen. | Mehr

Vegan grillen: Das legen Veganer auf den Rost!

Vegan grillen, ganz ohne Tierprodukte. Und es müssen nicht immer Tofuwürstchen sein. Was Veganer auf den Grill legen, womit sie marinieren und worauf es noch ankommt? Hier mehr erfahren! | Mehr

Werden Vitamin B12-Präparate von der Krankenkasse bezahlt?

Zahlt die Krankenkasse für Vitamin B12-Präparate - oder muss man als Patient selbst dafür bezahlen? Erfahren Sie hier, ob Sie auf den Kosten für Vitamin B12-Präparate selbst sitzen bleiben. | Mehr
Weitere Artikel

Weitere Zutaten:

Zutaten-Übersicht