Paprikaextrakt - ist das vegan?

Extrakt aus Paprika, verwendet als roter Farbstoff. Oft zur Färbung von Fleischprodukten verwendet.

Ist Paprikaextrakt vegan? Ja
Ist Paprikaextrakt vegetarisch? Ja

Andere Bezeichnungen: Capsanthin, Capsorubin, E 160c

Systematik: farbstoffe, zusatzstoffe, würzmittel

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