Unser veganes Online-Magazin

Leinöl: Wertvoll für vegane Ernährung.

Leinöl ist ein wertvolles Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an essenziellen Omega-Fettsäuren. In der veganen Ernährung kann Leinöl vielfältig verwendet werden. | Mehr

Zusatzstoffe: Ist Aroma eigentlich vegan?

Sind Aromen eigentlich vegan? Viele Lebensmittel enthalten diese künstlichen oder naturidentischen Geschmacksstoffe. Und: Tierische Hilfsstoffe müssen nicht immer deklariert werden. Erfahre mehr! | Mehr

Hairstyling – geht das auch vegan?

Nicht alle Hairstyling-Produkte sind vegan – dennoch müssen Veganer natürlich nicht auf einen feschen Look verzichten. Wir sagen, worauf man achten sollte. | Mehr

Vegan einkaufen im Asia-Laden

Vegane Spezialitäten findet man nicht nur in Bio- und Spezialmärkten, sondern zum Beispiel auch in Asia-Läden. Ein Besuch lohnt sich. Hier finden Sie Einkaufs-Tipps! | Mehr

Veganes Tattoo stechen lassen – worauf achten?

Ein Tattoo ist ein individueller Ausdruck der eigenen Lebenseinstellung. Doch nicht immer sind Tattoo-Farben vegan. Worauf man achten muss, lesen Sie hier. | Mehr

Heparin: Medikament aus Schweinedärmen?

Heparin ist ein Medikament, das angeblich aus Schweine-Därmen gewonnen wird. Doch stimmt das wirklich und worauf sollten Veganer achten? Gibt es Alternativen? | Mehr

Vollkornnudeln schmecken nicht? So schon!

Die überaus gesunden Vollkornnudeln schmecken leider auch sehr... gesund. Gute Gründe, sich einmal richtig mit der Zubereitung von Vollkornnudeln zu beschäftigen. | Mehr

Methylmalonsäure als Indikator für B12-Mangel

Bei der Untersuchung auf einen möglichen Vitamin B12-Mangel kann auch der Wert an Methylmalonsäure im Blut wichtige Rückschlüsse geben. Doch macht der Test Sinn? | Mehr

Quark vegan ersetzen - so einfach geht's!

Egal ob Kräuterquark oder Fruchtquark: Quark lässt sich gut vegan ersetzen. Das hat Vorteile für Umwelt, Gesundheit und Tiere - und geht mit einem Trick richtig schnell und einfach. Eine Anleitung! | Mehr

Ernährung nach Blutgruppe – die Blutgruppendiät

Bei der Blutgruppendiät richtet man seine Ernährung nach der eigenen Blutgruppe aus. Doch ist die Blutgruppen-Theorie nach D'Adamo wissenschaftlich fundiert? | Mehr

Riechen Veganer wirklich besser?

Es gibt viele Behauptungen, dass Veganer einen angenehmeren Körpergeruch hätten. Doch was ist wirklich dran? Riechen Veganer besser, oder ist das nur Einbildung? | Mehr

Die 6 (vielleicht) besten Gründe, Fleisch zu essen!

Wir haben schon immer Fleisch gegessen. Biofleisch, versteht sich. Dieser vegane Trend ist doch eigentlich Unsinn. Und fliegen Veganer nicht auch Flugzeug? 6 gute Gründe, Fleisch zu essen! | Mehr

Vegane Vitamin D Präparate

Vitamin D wird häufig aus Tierprodukten wie Fischöl oder Wollfett hergestellt. Doch es gibt Alternativen. Wir stellen einige vegane Vitamin D Präparate vor. | Mehr

Tierisches Backfett – Schweineschmalz im Brot

Was hat Schweineschmalz im Brot zu suchen? Nichts, könnte man meinen. Doch tatsächlich verwendet immer noch manch eine Bäckerei tierische Fette. | Mehr

Ist Kaugummi vegan?

Schon seit Urzeiten kauen Menschen Kaugummi. Früher nutzte man Harze und Kautschuk, heute wird die Kaumasse meist petrochemisch hergestellt. | Mehr

Vegane Menü-Ideen für die Großverpflegung

Ein großes Veranstaltung steht an und Sie sind für die vegane Verpflegung verantwortlich? Dann finden Sie hier Vorschläge für ein massentaugliches, veganes Menü! | Mehr

Schnellkochtopf: Perfekt in der veganen Küche!

Mit einem Schnellkochtopf lassen sich viele Lebensmittel schneller zubereiten. Unter Druck wird das Kochgut schneller gar. Damit ist ein solcher Druckkochtopf perfekt für die vegane Küche geeignet. | Mehr

Kuhmilch vermeiden: Endlich aus dem Quark kommen.

Milch ist das wohl unnatürlichste Lebensmittel unter den Tierprodukten. Wer als Erwachsener dauerhaft die Milch einer anderen Spezies verzehrt, riskiert nicht nur die eigene Gesundheit. | Mehr

Vitamin B12 und vegane Ernährung

Vitamin B12 ist wichtig für Zellteilung, Blutbildung und das Nervensystem. Und auch in Diskussionen rund um eine vegane Ernährung wird oft über Vitamin B12 gesprochen. Warum eigentlich? | Mehr

Symptome bei Vitamin B12-Mangel

Beim Vitamin B12 sollte man besonders auf ausreichende Versorgung achten. Doch wie bemerkt man eigentlich einen B12-Mangel? Welche Symptome können auftreten? | Mehr

Veganen Joghurt selbst machen - Rezept

Sojajoghurt schmeckt frisch und kann mit Früchten und Cerealien lecker zubereitet werden. Hier zeigen wir Ihnen, wie Sie veganen Sojajoghurt selbst herstellen können. | Mehr

Warum ist Sojamilch eigentlich so teuer?

Kuhmilch wird oft deutlich billiger verkauft als Sojamilch. Dabei besteht Sojamilch doch nur aus Soja und Wasser. Erfahren Sie, warum Sojamilch teuer ist - und doch preiswert! | Mehr

Ist Zucker wirklich vegan?

Zucker wird aus pflanzlichen Rohstoffen gewonnen – doch wie sieht es bei der Verarbeitung aus? Wird Zucker vegan hergestellt, oder steckt tatsächlich Tierkohle dahinter? | Mehr

Vegane Schoko-Cremetorte von Almondy: Was taugt sie wirklich?

Der schwedische Hersteller Almondy hat eine vegane Tiefkühl-Cremetorte in deutsche Supermärkte gebracht. Doch was taugt die vegane "Almondy Choco Delish" wirklich? Wir haben mal probiert! | Mehr