Das vegane Magazin

Warenkunde: Kumquats

Kumquats sind kleine, orange-farbene Früchte, die man gerade im Wintern in gut sortierten Super- und Biomärkten kaufen kann - und deren Schale essbar ist. | Mehr

Neujahres-Vorsatz: vegan werden

Das neue Jahr nähert sich und es ist Zeit für gute Vorsätze, zum Beispiel, vegan zu werden. Wie aus dem guten Vorsatz auch Realität wird erfahren Sie hier. | Mehr

Wie isst (und schält) man Litschi?

Litschis sind kleine, exotische Früchte mit einem ganz charakteristischen Geschmack. Doch wie schält und öffnet man Litschis eigentlich? Und worauf sollte man beim Kauf achten? Hier erfährst Du es! | Mehr

Sind Kerzen eigentlich vegan?

Kerzen spenden warmes, sanftes Licht und sind besonders in der Weihnachtszeit überall zu sehen. Doch Kerzen bestehen häufig aus tierischen Fetten. Viele Kerzen sind daher nicht vegan. | Mehr

Daunen: Nichts für Tierfreunde

Daunen von Gänsen dienen oft als wärmendes Füllmaterial in Bettdecken, Kopfkissen und Jacken. Meist stammen sie aus Tierquälerei. | Mehr

Warenkunde: Sauerkraut

Sauerkraut gehört zu den bekanntesten deutschen Nationalgerichten! Doch ist Sauerkraut eigentlich vegan? Und was hat es mit dem saueren Kohl noch auf sich? | Mehr

Essen Veganer nur Bio-Produkte?

Für viele Menschen geht Veganismus über die Ernährung hinaus. Auch ökologische Themen spielen eine Rolle. Essen Veganer also nur Produkte aus biologischem Anbau? | Mehr

Schuhe ganz ohne Leder

Schuhe sind oft aus Leder. Das mag nicht jeder. Doch wo findet man lederfreie Schuhe und worauf sollte man beim Schuhkauf achten? | Mehr

Ist Wolle vegan?

Schafwolle gilt als wärmendes Naturmaterial und wird von lebenden Tieren gewonnen. Nutzen Veganer also Wolle? | Mehr

Warum privates Feuerwerk verboten werden sollte

Silvester ist in den Großstädten längst zur Horror-Veranstaltung für Mensch, Tiere und Umwelt geworden. Dabei gibt es fast überall offizielle Feuerwerke. Zeit, die private Böllerei zu verbieten. | Mehr

Ideen für die vegane Silvester Party

Das neue Jahr geht zur Neige - Grund für eine krönende, vegane Silvester Party. Wir haben für Sie viele Inspirationen und Ideen gesammelt, damit Ihre vegane Silvester Party ein voller Erfolg wird. | Mehr

20 gute Vorsätze fürs neue Jahr!

Bald endet dieses Jahr und es wird wieder Zeit für gute Vorsätze. Hatten Sie schon die Zeit dazu? Nein? Dann finden Sie hier 20 tolle Vorsätze fürs nächste Jahr! | Mehr

Unterschied zwischen Schokolade, Kuvertüre und Glasur

Ob in Pralinen, Torten oder Feingebäck: Schokolade spielt bei edlen Süßspeisen eine wichtige Rolle. Doch worin unterscheiden sich Schokolade, Kuvertüren und Glasuren? | Mehr

Vegane Alternativen zu Frischkäse

Frischkäse lässt sich ganz leicht vegan ersetzen und die Zubereitung veganer Alternativen ist kinderleicht! Wir geben Tipps und Bezugsquellen. | Mehr

Vegane Weihnachtsmärkte 2018 - Termine im Überblick

Vegane Weihnachtsmärkte laden ein zum Essen, Trinken und Bummeln. Hier findet man Geselligkeit, Gleichgesinnte und schöne Geschenke. Hier die Übersicht über vegane Weihnachtsmärkte 2018! | Mehr

Hallo Greenpeace, warum verschweigt Ihr dieses wichtige Thema?

Greenpeace setzt sich ein gegen Massentierhaltung, Gülle-Problematik und Urwald-Abholzung. Dennoch weigert sich die NGO, die Haupt-Ursache dafür klar zu nennen: Globale Tierhaltung. Ein offener Brief. | Mehr

Als Genossenschafts-Mitglied in Permakultur investieren.

Permakultur könnte die Anbaumethode der Zukunft sein. Eine Gruppe von jungen Gründern hat nun eine Genossenschaft für Permakultur gegründet. Dort können auch Privatleute "grün" investieren. | Mehr

Mandelspezialität: Ist Marzipan vegan?

Marzipan steckt in Pralinen, Torten und Marzipankartoffeln. Die süße Marzipan-Masse ist auch bei Veganern recht beliebt. Doch sie ist nicht immer vegan. Worauf achten? | Mehr

Gelingt Pudding auch mit Sojamilch?

Pudding ist ein köstliches und leicht zubereitetes Dessert. Es gibt ihn in unterschiedlichsten Sorten, Schoko, Vanille und Co. Doch kann man Pudding auch mit Sojamilch kochen? | Mehr

Ist Kernseife eigentlich vegan?

Kernseife ist die Mutter aller Seifen. Sie kostet wenig Geld, ist überall erhältlich und hat sich seit Jahrzehnten bewährt. Doch besteht Kernseife nicht aus tierischen Fetten? | Mehr

Sind Avocados denn nun eigentlich vegan?

Avocados sind nicht vegan, heißt es immer mal wieder in den Medien. Doch woran liegt das? Warum sollten Avocados nicht vegan sein? Wir haben uns dieses Avocado-Gerücht genauer angeschaut. | Mehr

Rezension: "Vegan-Klischee ade!" von Niko Rittenau

Mit "Vegan-Klischee Ade!" ist ein Sachbuch zur veganen Ernährung erschienen. Autor Niko Rittenau gibt damit einen fundierten Überblick über wissenschaftliche Erkenntnisse. Unsere Rezension! | Mehr

Gewachstes Obst - vegan oder nicht?

Es glänzt und schützt Obst vor Austrocknung: Wachs. In vielen Fällen wird es von der Frucht gebildet. Doch nicht immer. Ist Wachs auf Obst vegan? | Mehr

Essen Veganer Honig?

Veganer lehnen Tierprodukte ab, darunter Fleisch, Milch und Eier. Doch dürfen (oder wollen) Veganer eigentlich Bienen-Honig essen? Zählt Honig zu den veganen Lebensmitteln und ist Bienenhaltung vegan? | Mehr