Unser veganes Online-Magazin

Achtung: Häufiger Fehler bei Vitamin B12-Bluttests

Wer sein Blut auf Vitamin B12 testen lässt, der sollte gut darauf achten, dass er Hausarzt auch tatsächlich den richtigen Wert untersuchen lässt. Denn hier wird oft ein fataler Fehler gemacht. Mehr

Das Dilemma des erhobenen Zeigefingers

Wer mit erhobenem Zeigefinger diskutiert, wird schnell als Moralisierer kritisiert. Doch auch hinter der Zeigefinger-Kritik steckt oft ein Zeigefinger. Absurd? Auf jeden Fall! Mehr

So teuer ist vegane Ernährung wirklich

Ist vegane Ernährung teurer oder billiger als die "normale" Ernährung in Deutschland? Und ist es auch möglich, sich als Veganer ausgewogen und gesund mit wenig Geld zu ernähren? Mehr

Vegane Etiketten – Kleber ohne Tierprodukte

Etiketten auf Produktverpackungen werden häufig mit nicht-veganen Klebstoffen angebracht. Worauf man als Hersteller veganer Produkte achten sollte, erfahren Sie hier. Mehr

Was ist Laktoseintoleranz?

Laktoseintoleranz (Milchzucker-Unverträglichkeit) ist keine Allergie. Erfahren Sie, warum Laktoseintoleranz ganz natürlich ist - und ein Leben lang anhält. Mehr

Vorteile einer pflanzlichen Ernährung

Die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung für unsere Gesundheit werden immer noch unterschätzt. Dabei ist eine pflanzliche Ernährung einer der wichtigsten Schritte für eine gesunde Zukunft. Mehr

Die 5 Phasen des Vegan-Einstiegs

Der vegane Einstieg erfolgt meistens nicht direkt, sondern über viele Umwege. Denn oft beschäftigt man sich schon lange vor dem Umstieg mit der veganen Lebensweise. Mehr

Ist Botulinumtoxin („Botox“) vegan?

Manch einer lässt sich „Botox“ unter die Haut spritzen, im Wunsch, dadurch die Spuren der Zeit aufhalten zu können. Doch ist das hochgiftige Botulinumtoxin eigentlich vegan? Mehr

Vegan reisen – worauf muss man achten?

Länder in der ganzen Welt warten darauf, entdeckt zu werden. Doch worauf müssen vegane Reisende achten, damit die Reise ein tolles Erlebnis wird? Sonja erklärt's! Mehr

Leitfaden für öffentliche Diskussionen über vegane Ernährung

Diskussionen über Veganismus tragen zur Meinungsbildung bei. Um typische Fehler dabei zu vermeiden, haben wir einen Leitfaden für Moderatoren, Redakteure und Teilnehmer verfasst Mehr

Kann man auf Kuhmilch verzichten?

Viele Menschen sind daran gewöhnt, Kuhmilch zu trinken. Das hat viele Nachteile für die Gesundheit, für Tiere und Umwelt. Da fragen sich viele Verbraucher: Kann man auf Kuhmilch ganz verzichten? Mehr

Sind Fertiggerichte immer ungesund? Worauf kommt's an?

Fertiggerichte wie Pizza, Suppen und Co gelten als Mit-Ursache für Übergewicht, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Doch was zählt eigentlich als Fertiggericht? Mehr

Gibt es im Gefängnis vegane Kost?

Haben Veganer einen Anspruch auf vegane Ernährung im Gefängnis? Wer muss für die Kosten der veganen Verpflegung im Knast aufkommen? Dies und mehr erfährst Du in diesem Artikel. Mehr

Veganes Rührei – so klappt's ganz einfach

Rührei gehört zu den beliebtesten warmen Frühstücks-Gerichten. Eine vegane Alternative zu Rührei lässt sich ganz einfach vegan zubereiten. Das ist nicht nur lecker, sondern auch cholesterinfrei. Mehr

Liebe zwischen Veganern und Fleischessern

Schmetterlinge im Bauch sind was Schönes. Bei Wurstresten zwischen den Zähnen teilen sich die Meinungen. Wie viel Liebe funktioniert zwischen Veganern und Fleischessern? Mehr

Rezension: "Kochen fürs Klima"

Unsere Ernährung hat großen Einfluss aufs Klima. Doch worauf sollte man achten, wenn man das Klima schützen möchte? Viele Antworten auf diese Frage liefert das neue Buch "Kochen fürs Klima". Mehr

Faktencheck: War Hitler Vegetarier?

War Hitler Vegetarier? Dies wird gern behauptet, um die angebliche Friedfertigkeit von Vegetariern zu konterkarieren. Dabei ist die Frage in dem Zusammenhang absurd. Und: Hitler aß durchaus Fleisch. Mehr

Rezept: vegane Suppe gegen Erkältung

Was hilft bei Erkältungen besser, als eine heiße, reichhaltige Suppe? Wir stellen ein tolles, veganes Rezept vor, das gut tut und viele Nährstoffe liefert. Mehr

Wann ist eine Kaki reif? So erkennst du es!

Kakis sind tropische Früchte, die man im Winter auch hierzulande kaufen kann. Die Früchte müssen aber erst nachreifen, bevor sie genießbar werden. Erfahre, wie man reife Kakis erkennt. Mehr

Kaki schmeckt komisch - woran liegt es?

Kakis sind im Winter besonders beliebt in Deutschland. Doch nicht immer schmeckt eine Kaki lecker. Manchmal schmeckt die Frucht bitter, pelzig, stumpf und irgendwie komisch. Woran liegt das eigentlich? Mehr

Sind Kerzen eigentlich vegan?

Kerzen spenden warmes, sanftes Licht und sind besonders in der Weihnachtszeit überall zu sehen. Doch Kerzen bestehen häufig aus tierischen Fetten. Viele Kerzen sind daher nicht vegan. Mehr

5 Gewürze für die vegane Küche

Gute Gewürze verleihen einer Speise erst Charakter. Deshalb geben wir 5 Tipps für spannende Gewürze, die in Ihrer veganen Küche auf keinen Fall fehlen sollten! Mehr

Mietgärten: Gemüse selbst anbauen

Wer selbst Gemüse anbauen möchte, braucht dazu keine eigene Ackerfläche mehr. Mietgärten bieten auch Großstädtern die Freude am eigenen Anbau. Mehr

Karnismus - die Ideologie des Fleischessens

Der Fleischkonsum basiert auf einer Ideologie, die von der amerikanischen Psychologie-Professorin Dr. Melanie Joy als Karnismus bezeichnet wird – und wohl sehr gefährlich ist. Mehr

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