Unser veganes Online-Magazin

"Die Natur ist aber ebenfalls grausam..."

Fleischesser berufen sich in Diskussionen oft darauf, dass die Natur ja auch grausam sei. Doch Grausamkeit setzt Vorsatz voraus. Und Menschen haben es durchaus in der Hand, Leid zu vermeiden. Mehr

Vegan im Urlaub: Rein pflanzlich auf der ganzen Welt

Der nächste Urlaub naht! Doch als Veganer Urlaub zu machen, ist nicht immer einfach. Wie der vegane Urlaub zu einem tollen Erlebnis wird, erfahren Sie hier bei uns! Mehr

Hilfe, unsere Tochter lebt jetzt vegan!

Ihre Tochter hat sich entschieden, vegan zu leben und Sie wollen Sie unbedingt davon abhalten? Hier erfahren Sie, was eine mögliche Alternative wäre. Mehr

Warum Superfoods überbewertet werden.

Superfoods – sind das die neuen Ernährungsretter? Klingt jedenfalls richtig nach Superheld. Doch man sollte Superfoods nicht überbewerten, findet unsere Autorin. Mehr

Wie das Insektensterben mit Tierprodukten zusammenhängt.

Das Insektensterben alarmiert Forscher! Die wichtigste Ursache? Die Produktion von Tierprodukten. Denn dafür werden die meisten Landflächen in Anspruch genommen und intensiv bewirtschaftet. Mehr

Ist Bonito eigentlich vegan?

In vielen asiatischen Lebensmitteln verbirgt sich die Zutat "Bonito" oder Katsuobushi. Doch worum handelt es sich dabei eigentlich? Und ist Bonito eigentlich vegan oder gibt es vegane Alternativen? Mehr

Erinnerungen an Schweinchen X

Dieses Essay erinnert an Schweinchen X, das als Jungtier zu Teewurst verarbeitet wurde – und stellt grundlegende Fragen über den Umgang mit Tieren. Mehr

So provozieren Sie den perfekten veganen Shitstorm!

Sie sind Journalist und orientieren sich ausschließlich an Reichweite? Dann wäre ein veganer Shitstorm was für Sie! Wie Sie den provozieren, erfahren Sie hier. Mehr

Entsafter im Test: Der Optimum 700 Advanced

Je langsamer, desto besser - dieser Grundsatz gilt bei den Slow Juicern. Besonders langsam dreht der Optimum 700 Advanced Slow Juicer von Froothie. Ob der Entsafter überzeugt hat, lesen Sie im Test. Mehr

Vegan Urlaub machen im Bregenzerwald

Die Alpen-Region Bregenzerwald bietet wander-freudigen Zeitgenossen viel Freude. Doch wie sieht es dort eigentlich aus mit veganen Lebensmitteln und Verpflegung? Mehr

Kokosblütenzucker: Feine Süße aus der Blüte der Kokospalme

Unter den alternativen Süßungsmittel verbergen sich manche Schätze, wie zum Beispiel Kokosblütenzucker. Ob er wirklich besser ist als raffinierter Zucker? Lesen Sie mehr! Mehr

Paleo-Ernährung: Essen wie in der Steinzeit

Die Steinzeit-Diät ist ein neuer Ernährungs-Trend aus den USA. „Steinzeitler“ essen nur Lebensmittel, die es zu Urzeiten schon gab. Ist die Paleo-Diät vegan umsetzbar? Mehr

Vegan-Urlaub in Spindlermühle (CZ)

Das tschechische Dorf Spindlermühle im Riesengebirge bietet schöne Urlaubsmöglichkeiten. In Sachen Vegan ist aber noch Luft nach oben. Ein Urlaubsbericht. Mehr

Ist Fleisch aus dem Labor eine gute Alternative?

Labor-Fleisch könnte der neue Trend werden. Es könnte die Umwelt schonen, Tiere schützen und gesünder sein als herkömmlich gewonnenes Fleisch. Doch ist es wirklich eine gute Alternative? Mehr

Vegan die Wunden der Erde heilen

Die Produktion von Futtermitteln für Nutztiere ruiniert den Planeten - und bedroht sogar das Überleben der Menschheit. Dabei könnte eine pflanzliche Ernährung 80% Rohstoffe einsparen. Mehr

Vorurteile: Wie asketisch ist Veganismus wirklich?

Bedeutet vegane Ernährung wirklich Verzicht? Ist Veganismus eine Art Askese für Leute, die auf den Spaß des Lebens verzichten möchten? Wir haben uns dem Askese-Vorurteil einmal angenommen. Mehr

Verkehr: Ökologisch unterwegs sein

Ökologisch leben geht über die Ernährung hinaus! Wie Sie nachhaltig(er) mobil sind – und was eigentlich gegen kostenlosen Nahverkehr spricht – erfahren Sie im Interview. Mehr

Was bedeutet Mengenausgleich beim fairen Handel?

Auf einigen Produkten aus fairem Handel steht, dass Zutaten aus Mengenausgleich stammen. Doch was bedeutet Mengenausgleich eigentlich genau? Mehr

Vegan in der Kindertagesstätte

Eine gut geplante, vegane Ernährung hat nicht nur Vorteile für Erwachsene - auch Kinder können davon profitieren. Gibt es überhaupt vegane Angebote dafür? Mehr

Vegan zu mehr Selbstwirksamkeit

Das Gefühl der Selbstwirksamkeit ist der Schlüssel zum Glück. Darüber sind sich die meisten Glücksforscher einig. Und: Der Weg zu mehr Zufriedenheit muss nicht unbedingt steinig sein. Mehr

Oecotrophologie: Die Ernährung als Wissenschaft

Die Oecotrophologie beschäftigt sich mit Fragen zu Ernährung und Lebensmittel-Produktion und ist interdisziplinär ausgerichtet. Mehr

Vegan leben in der Schwangerschaft

Kann man sich in der Schwangerschaft vegan ernähren? Kann eine vegane Ernährung Mutter und Kind versorgen? Lesen Sie den Erfahrungsbericht einer werdenden Mutter. Mehr

Allergie gegen Äpfel: Manche Sorten gehen trotzdem!

Viele Menschen mit Allergie gegen Äpfel meiden alle Apfelsorten. Doch bestimmte Apfelsorten könnten gut vertragen werden - das hat eine Studie an der Charité gezeigt. Grund dafür ist ein Pflanzenstoff. Mehr

Ja zur Wissenschaft!

Viel Unheil wurde im Namen der Wissenschaft erzeugt. Und doch helfen uns wissenschaftliche Methoden dabei, Vorurteile und Angewohnheiten zu überwinden. Das nützt der veganen Lebensweise. Mehr

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