Unser veganes Online-Magazin

Vegan 60+: Ich bin wieder allein

Ingrid (60+) von Teneriffa hatte einen Veganer als Gast - und entschied sich nach kurzer Zeit, selbst vegan zu leben. Nachdem ihr Gast wieder abreisen musste, war sie auf sich selbst gestellt. Mehr

Vegan 60+: Ist Veganismus eigentlich gesund?

Ingrid ist 60+ und lebt seit einigen Monaten vegan. In ihrem heutigen Blog-Beitrag berichtet sie, welche Folgen die Vegan-Umstellung auf ihre Gesundheit hat. Mehr

Vegan 60+: Warum es Klick gemacht hat.

Ingrid lebt auf Teneriffa und steht kurz vor der Rente. Kein Grund, nicht noch ein paar gute Entscheidungen im Leben zu treffen. Hier schreibt sie, warum sie vegan wurde. Mehr

Fleisch essen mit mehr Respekt – wie geht das?

Immer wieder mahnen prominente Experten dazu, bewusster Fleisch zu essen, auch aus Respekt vorm Tier. Doch wie isst man eigentlich respektvoll Fleisch? Mehr

Test: Brotbackautomat Severin BM 3990

Selbst veganes Brot backen – das geht ganz leicht mit einem Brotback-Automaten. Z. B. mit dem Severin BM 3990. Wir haben ihn ausprobiert. Mehr

Baobab – die Frucht des Affenbrotbaumes

Baobab ist die Frucht des Afrikanischen Affenbrotbaumes. Sowohl das Fruchtfleisch, als auch deren Samen können vielfältig verwendet werden – und sind richtig gesund. Mehr

Test: Sojamilchbereiter Midzu IV

Selbst gemachte Pflanzendrinks, Suppen und Co. – ganz einfach produziert im eigenen Sojamilchbereiter. Lesen Sie im Test, wie der Sojamilchbereiter von Midzu abschneidet. Mehr

Siegel und Co: Wer hat die Rechte an „vegan“?

Immer mehr Hersteller deklarieren ihre veganen Lebensmittel mit einem Siegel. Doch ist „vegan“ eigentlich rechtlich geschützt? Wer hat die Markenrechte? Mehr

Rezension: Eis-Rezeptbuch: „Gelateria Vegana“

„Gelateria Vegana“ ist ein Rezeptbuch für vegane Eisspezialitäten. Wer dabei nur an Safteis denkt, wird von der Vielfalt der Rezepte überrascht sein. Mehr

Schauspieler Jochen Nickel: Darum lebt er vegan

Man kennt ihn aus vielen düsteren Film-Rollen - in der Realität ist Jochen Nickel dagegen ein durchaus empathischer Mensch. Auch gegenüber Tieren. Deshalb lebt er vegan. Mehr

Der neue Frühstücks-Trend: Barnhouse Granola

Leicht knusprig, wenig süß und zart duftend – das ist das neue Barnhouse Granola mit sanft gebackenen Haferflocken aus dem eigenen Anbauprojekt in der Region. Mehr

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Warum die staatliche Vegan-Definition noch nicht ausreicht.

Obst und Gemüse gelten erst nach der Ernte als "Lebensmittel". Deshalb beginnt die offizielle "Vegan"-Definition auch erst nach der Ernte. Das Experten-Interview. Mehr

„La Veganista“-Autorin Nicole Just im Interview.

Nicole Just ist Autorin des veganen Kochbuchs „La Veganista“. Im Interview erklärt sie, woher sie ihre Ideen nimmt – und warum es nie genug Kochbücher geben kann. Mehr

Vegan & regional Urlaub machen

Regional Urlaub machen hat nicht nur viele praktische Vorteile, sondern ist auch ein wahrer Genuss. Gute Gründe, regional & vegan Urlaub zu machen, finden Sie hier. Mehr

Warum die "PS"-Angabe beim Hochleistungsmixer trügt

Ein Hochleistungsmixer mit mehreren PS - das klingt auch für Laien nach richtig viel Power. Warum die PS-Angabe eigentlich nur eine Marketing-Masche ist, lesen Sie hier. Mehr

Veganer Online-Kurs gestartet

Der vegane Umstieg scheitert oft an der Praxis. Ein neuer Online-Kurs hilft Vegan-Einsteigern, den Vegan-Einstieg zu meistern. Mit Experten-Videos, Coaching und mehr. Mehr

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Test: Der Mixer Bianco Diver

Wer Smoothies, Shakes und Cremes liebt, braucht einen Mixer. Diesmal im Test: der Bianco Diver – ein stilvolles Gerät mit ordentlich Wumms. Mehr

Gesunde Smoothies: leckere Fitmacher

Smoothies aus Obst und Gemüse schmecken richtig gut und sind sehr gesund. Doch ein paar Dinge sollte man wissen. Mehr

Buch: "Besser leben ohne Plastik"

Plastik verschmutzt die Ozeane, tötet unzählige Wildtiere und ist selbst in unserem Blut nachweisbar. Gute Gründe, auf Plastik zu verzichten. Dieses Buch zeigt Alternativen. Mehr

Vegan essen in der Universität

Der studentische Alltag ist oft geprägt von Hektik und Lernstress... da bleibt nicht viel Zeit zum Kochen. Wir geben Tipps, wie Sie auch an der Uni vegan essen können. Mehr

"Hope For All" - Review zur Dokumentation

Die österreichische Filmemacherin Nina Messinger hat mit "Hope for All" eine Dokumentation zum veganen Lebensstil erstellt, die es ganz schön in sich hat. Hier das Review! Mehr

DGE-Position: "Vermischung von wissenschaftlichen Fakten und Vorurteilen"

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat ihr Positionspapier zur veganen Ernährung überarbeitet. Leider scheint es weiterhin mit Vorurteilen belastet. Mehr

Das Fleisch und die Tiere

Kein anderes Nahrungsmittel sorgt für so viele Skandale wie Fleisch. Ob Gammelfleisch oder systematische Tierquälerei - Fleisch ist einfach umstritten. Aus gutem Grund. Mehr

Vegan leben - einfach erklärt für Fünfjährige

Veganismus ist kompliziert? Keineswegs. Hier finden Sie eine kleine Geschichte, die auch Fünfjährige verstehen. Und Ältere natürlich auch. Ganz im Stil des "ELI5-"Trends. Mehr

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