Unser veganes Online-Magazin

„Menschen sind Fleischesser“ – und andere Mythen.

Der Mensch braucht Fleisch. Der Mensch hat immer Fleisch gegessen. Nichts wird sich an der Ernährung mit Fleisch ändern. Alles Quatsch? Lesen Sie mehr! Mehr

Schnell und gesund abnehmen: 8 goldwerte Tipps, mit denen es endlich klappt!

Viele Menschen möchten gerne abnehmen, fragen sich aber, wie das gelingen soll. Wundermittelchen kosten bloß viel Geld. Wir erklären dir 8 goldwerte Tipps, um schnell und gesund abzunehmen. Mehr

Tierhaltung macht Ressourcen zu Gülle. Die Lösung ist vegan.

Nutztiere wandeln Futter in Gülle um - nur ein kleiner Teil der Futter-Energie wird zu Fleisch, Milch oder Eiern. Tierhaltung ist damit einer der Hauptgründe für zahlreiche drängende Umwelt-Probleme. Mehr

Möhrensaft verbessert Schutz vor Sonnenbrand

Ein Glas Möhrensaft am Tag kann den körpereigenen Schutz vor Sonnenbrand erhöhen. Das ist wichtig, da Sonnenbrand das Risiko für Hautkrebs dauerhaft erhöhen kann. Mehr

Hyaluronsäure: Hahnenkämme in der Kosmetik?

Hyaluronsäure steckt in manch einem kosmetischen Produkt, in Hautcremes gegen Falten und sogar im Nasenspray. Doch ist Hyaluronsäure eigentlich vegan? Mehr

Vegan werden ist wie der Schritt vom Raucher zum Nichtraucher!

Der Vegan-Umstieg hat viele Parallelen zu einem Rauchstopp. Auch, dass Nichtraucher und Veganer mit Stolz auf ihre Entscheidung zurückblicken. Hier erfährst du 6 Punkte, die sich ähneln. Mehr

Der (wichtige) Unterschied zwischen "Hummus" und "Humus"

Komisch, wenn sich Menschen "Humus" aufs Brot schmieren und "Hummus" ins Blumenbeet einarbeiten. Oder? Der Grund: Eine kleine (aber nicht unerhebliche) Verwechslung. Mehr

Tofu - raffiniert zubereitet, lecker serviert

Unverarbeitet schmeckt Tofu neutral. Durch raffinierte Zubereitung, zum Beispiel gebraten oder mariniert, wird er zum wahren Leckerbissen - in Suppen und auch am Buffet. Mehr

Jackfrucht - ein fruchtig-exotischer Fleischersatz

Die Jackfrucht ist eine recht große, exotische Frucht, die zunehmend auch als Fleischersatz eine Rolle spielt. Doch auf diese Funktion sollte man Jackfrüchte nicht beschränken! Mehr

Was ist eigentlich "Bullshit-Bingo"?

Wenn du in einer Diskussion immer wieder die selben unterirdischen Pseudo-Argumente und Vorurteile hörst, kannst du vom Bullshit-Bingo sprechen. Doch woher kommt die Bezeichnung? Mehr

Was ist Naturkosmetik - und worauf sollte man achten?

Viele Kosmetikhersteller werben mit "Naturkosmetik". Allerdings ist dieser Begriff nicht gesetzlich geschützt - und viele Hersteller täuschen Verbraucher über Inhaltsstoffe hinweg. Erfahre mehr dazu! Mehr

Muskeln aufbauen bei veganer Ernährung

Der Aufbau von Muskeln ist auch mit veganer Ernährung möglich, das hat Patrik Baboumian, stärkster Mann der Welt, eindrücklich bewiesen. Hier gibt's mehr Infos! Mehr

Dr. Mark Benecke: Die Menschheit wird aussterben

Dr. Mark Benecke sagte im Vegpool-Interview, dass die Menschheit die Klimakrise nicht überleben würde. Wie bitte!? Meint er das ernst? Wir haben nochmals nachgefragt. Mehr

Vegan essen – gegen den Klimawandel!

Tierprodukte sind der Klimakiller Nummer eins. Sie tragen weit stärker zum Treibhauseffekt bei als Autos, Flugzeuge und LKW. Warum, erfahren Sie hier. Mehr

Aufs Öl kommt's an: Pflanzenöle richtig verwenden

Öle nutzen wir zum Braten, Backen und im Salat. Doch was bedeutet "nativ" und welche Pflanzenöle sind zum Braten oder für Salate geeignet? Hier haben wir die wichtigsten Infos gesammelt. Mehr

Rosazea: Wie mir vegane Ernährung geholfen hat

Annabella hat ihre Rosazea jahrelang erfolglos mit Antibiotikasalbe behandelt. Dass sie Veganerin geworden ist, lag vor allem an ihrer Tierliebe. Doch seitdem ist die Rosazea praktisch verschwunden! Mehr

Warum es sinnvoll ist, weniger Brot zu essen.

Brot ist ein hochwertiges Lebensmittel. Doch es hilft uns auch dabei, auf Vielfalt in der Ernährung zu verzichten. Daher kann es manchmal sinnvoll sein, Brot zu reduzieren - oder Brot ganz zu meiden. Mehr

Prof. Volker Quaschning: Vegane Ernährung am besten fürs Klima

Klimaexperte Prof. Dr. Volker Quaschning tritt öffentlich für eine klimafreundliche Ernährungswende ein - und attestiert einer veganen Ernährung besonders hohe Wirksamkeit. Zum Vegpool-Interview! Mehr

Avocado gammelig? So vermeidest du das in Zukunft!

Wenn Avocados gammelig sind, liegt es oft an kleinen Verletzungen der Schale. Doch der Kauf von Avocados muss keine Glücksache sein! Achte auf eine Sache, damit du "gute" Avocados erwischt. Mehr

Warum sehen Veganer so krank aus?

Veganer sehen oft krank aus - das zumindest vermuten viele Menschen. Doch woran liegt es? Sehen Veganer wirklich öfter kränklich aus, oder handelt es sich nur um ein Vorurteil? Mehr

Dr. Mark Benecke im Interview: Darum lebt er vegan.

Der bekannte Kriminalbiologe Dr. Mark Benecke erzählt im Interview auf Vegpool, warum er Veganer geworden ist - und welche Folgen es für die Umwelt hat, NICHT vegan zu leben. Mehr

Wo kann man Glutenpulver für Seitan kaufen?

Seitan ist eine tolle Alternative zu Fleischprodukten und lässt sich leicht selbst zubereiten. Doch wo kann man eigentlich Glutenpulver (zum Beispiel "Seitan-Fix") kaufen? Wir verraten es euch! Mehr

Wenn Veganismus zur Essstörung wird

Für die meisten Veganer ist die pflanzliche Ernährung eine Bereicherung. Doch manchmal wird die Beschäftigung mit der eigenen Ernährung auch zu Essstörung und Zwang. Mehr

Sind E-Autos eigentlich auch "Auto-Ersatz"?

Veggie-Würstchen sind bloß "Fleisch-Ersatz". Genauso, wie E-Autos "Auto-Ersatz" sind. Oder? Tatsächlich bieten E-Autos und Fleisch-Alternativen einen gewohnten Nutzen, nur besser. Mehr

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