Fleisch: früher galt es als Festmahl, heute ist es oft der Grund für Krankheiten, Umweltzerstörung und Tierquälerei. Lesen Sie mehr! Mehr
„Ethisch Essen mit Fleisch“ – so heißt die deutsche Ausgabe der „Streitschrift“ der ehemaligen Veganerin Lierre Keith. Ob das Buch was taugt? Mehr
„Meine Vegane Küche“ ist das erste Kochbuch von Vegankoch Surdham Göb. Erschienen ist es im AT-Verlag. Wie es gefällt? Mehr
Josefin Jander-Wilk importiert so genannten „Palmhonig“, der aus dem Saft der kanarischen Dattelpalmen gewonnen wird. Ist das vegan? Mehr
Das Abendessen soll die Reserven auffüllen, aber nicht zu schwer im Magen liegen. Doch was essen Veganer zu Abend? Mehr
Manfred Rothe ist Winzer und produziert seit vielen Jahren vegane Bio-Weine, die nicht mit Tierprodukten geklärt werden. Dabei war ihm nur die Qualität wichtig. Mehr
Dörthe Eickelberg ist Moderatorin beim Wissensmagazin "Xenius" auf ARTE und lebt vegan. Im Video-Interview erklärt sie, wie es dazu kam. Mehr
Seitan, Tofu und Co - sind vegetarische Produkte teuer? Erfahren Sie hier mehr über die Kosten von vegetarischen Lebensmitteln Mehr
Das vegane Kochbuch „Junge Küche Vegan“ ist ein praktisch schnörkelfreies Kochbuch mit vielen schönen Bildern. Lesen Sie die Rezension Mehr
Vanessa Rothe backt gefüllte Muffins, Kuchen und Torten - ganz vegan. Nun beliefert Sie auch die Leipziger Gastronomie. Wie das läuft? Mehr
Vegane Rohkost findet immer mehr Anhänger. Die Bloggerin Claudia Renner hat nun ein Buch zum Einstieg in die Rohkost veröffentlicht. Lesen Sie die Rezension. Mehr
Tebartz-van Elst, der ehemalige Weihbischof von Limburg, lebt vegan – „aus Nächstenliebe zu allen Mitlebewesen“, ließ er am 1. April verlauten. Mehr
Die vegane Küche bietet mehr, als Fake-Bolognese. In ihrem Buch „Vegan Genial“ liefert die vegane Köchin Josita Hartanto eine Menge Rezepte für ganz eigenständige, vegane Speisen. Mehr
Der Feierabend naht und der Hunger wächst! Wer in wenig Zeit lecker kochten möchte findet im veganen Kochbuch „McVeg“ 80 vegane Schnellgerichte – die mit Fast-Food nichts zu tun haben. Mehr
Vegetarismus ist ein Trend, besonders bei Jugendlichen. Wie sich trendige, vegetarische Gerichte gesund zubereiten lassen, zeigt das Buch „Teenager auf Veggiekurs“ von Irmela Erckenbrecht. Mehr
Vegan Urlaub machen in Bayern? Der Kurort Bad Tölz bietet speziell vegane Wochen. Was die „Tölzer Veg“-Wochen bieten, erfahren Sie im Interview. Mehr
In ihrem Buch „Landleben“ erzählt die Autorin Hilal Szegin von ihrem Umzug von der Großstadt aufs Land – und über die zahlreichen Tiere, die sie dort versorgt. Mehr
Das Kochbuch „Indisch Inspiriert“ widmet sich indischen Einflüssen in der vegetarischen Vollwertküche. Die meisten Rezepte sind außerdem vegan. Mehr
Gleich essen oder Mitnehmen? Beides! In „Vegan zu Hause und Unterwegs“ findet man eine Vielzahl an veganem Snacks. Für die Arbeit, zum Picknick – oder gleich in den Mund. Mehr
Versehentlich die Zutatenliste ignoriert und unvegane Speisen verzehrt? Das passiert mit dem ReVeganizer nie wieder. Ab 1. April. Mehr
Das Kochbuch „Vegan Kochen mit Soja“ liefert 200 Rezepte für eine eiweißreiche, gesunde Ernährung – und einige Gesundheits-Tipps. Wie das Buch gefallen hat? Erfahren Sie mehr! Mehr
„Heute Mal Fleischfrei?“ ist ein kleines Büchlein über den einfachen Einstieg in die vegetarische Ernährung. Ideal für Noch-Fleischesser. Mehr
Die Rezepte im vegetarischen Kochbuch „Grün in Allen Farben“ sind nach Saison sortiert und mit schönen Fotos versehen. Wie das Buch gefällt? Mehr
„Vegan Kochen mit Ente“ ist ein nettes, authentisches Kochbuch direkt aus der Tierrechts-Szene. Was das mit Ente zu tun hat, erfahren Sie in der Rezension. Mehr
