Das vegane Magazin

Veganismus und Arbeitsplätze

Veganer lehnen Tierprodukte ab. Doch gehen dadurch Arbeitsplätze verloren? Oder werden gar welche geschaffen? Erfahren Sie mehr darüber! | Mehr

Sind Fertiggerichte immer ungesund? Worauf kommt's an?

Fertiggerichte wie Pizza, Suppen und Co gelten als Mit-Ursache für Übergewicht, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Doch was zählt eigentlich als Fertiggericht? | Mehr

Ja zur fundierten, veganen Kinderernährung!

Vegane Eltern setzen bloß eine Ideologie um, wollten gar ihre Kinder schädigen? Solchen Vorurteilen sind vegane Eltern oft ausgesetzt. Ein guter Grund, vegane Eltern endlich einmal zu bestärken! | Mehr

Warum Veganer jedem erzählen, dass sie vegan leben

Wie erkennt man einen Veganer? Er erzählts einem! Dieser Witz-Klassiker enthält einen wahren Kern – denn natürlich gibt es gute Gründe zu sagen, dass man vegan lebt. | Mehr

Selbst gemachtes Smoothie-Eis für den Sommer

Smoothie-Ice-Pops sind an den heißen Tagen herrlich erfrischend - und liefern dabei auch noch fruchtige Vitamine. Die leckeren veganen Eis-Sorten lassen sich im Handumdrehen selbst machen. | Mehr

Was ist eigentlich Epigenetik?

Wie man die eigenen Gene steuern und beeinflussen kann - damit beschäftigt sich die Epigenetik. Oft reichen einzelne Änderungen im Lebensstil aus, um genetisch bedingten Erkrankungen vorzubeugen. | Mehr

Warenkunde: Seitan

Seitan ist ein Produkt aus Getreideeiweiß, das seit Jahrtausenden vor allem in Asien verwendet wird. Auch als Fleischalternative ist Seitan beliebt. | Mehr

Matcha – was steckt im grünen Pulver?

Matcha ist in aller Munde. Doch ist Matcha womöglich nur ein Trend-Produkt, das japanische Traditionen konsumierbar macht – oder steckt da echt was im Pulver? | Mehr

Vegan Urlaub machen auf Rügen

Rügen ist Deutschlands größte Insel. Doch was hat Rügen - neben Sonne und Strand - eigentlich für Veganer zu bieten? Kann man als Veganer auf Rügen gut Urlaub machen? Hier erfahren Sie's! | Mehr

Diese 15 ökologischen Argumente für Veganismus solltest Du kennen

15 gute, ökologische Argumente für eine vegane Lebensweise. 15 Argumente, die zeigen, wie Du mit einer veganen Lebensweise Deinen ökologischen Fußabdruck deutlich verringern kannst. | Mehr

Bauern-Argument: "Tierschutz macht Tierprodukte teurer"

Höhere Tierschutz-Standards treiben die Preise in die Höhe, sagen Agrar-Lobbyisten. Menschen mit weniger Geld könnten sich dann viele Produkte nicht mehr leisten. Was ist daran wahr - und was nicht? | Mehr

Bauern-Argument: „Für unsere Tiere nur das Beste“

Veganismus boomt – auch aus Tierschutzgründen. Fleischproduzenten argumentieren, nur gesunde Tiere wären wirtschaftlich. Doch stimmt das überhaupt? | Mehr

Vegan: Mittel gegen Motten

Lebensmittelmotten können einem ganz schön den Appetit verderben. Doch welche veganen Hausmittel helfen gegen die Plagegeister? | Mehr

Sind Veganer intelligenter?

Veganer lehnen Tierprodukte ab und begründen das oft mit anspruchsvoller Philosophie. Sind Veganer also intelligenter als Fleischesser? | Mehr

Macht Veganismus depressiv?

Ständige Niedergeschlagenheit und Hoffnungslosigkeit sind Anzeigen für eine Depression. Was können Sie dagegen tun? Und werden Veganer häufiger depressiv? | Mehr

Vegan essen ohne Soja

Soja ist inzwischen Grundlage vieler veganer Alternativprodukte. Doch wer vegan isst und kein Soja verträgt, findet auch geeignete Soja-Alternativen. | Mehr

Tofu - raffiniert zubereitet, lecker serviert

Unverarbeitet schmeckt Tofu neutral. Durch raffinierte Zubereitung, zum Beispiel gebraten oder mariniert, wird er zum wahren Leckerbissen - in Suppen und auch am Buffet. | Mehr

Minimalismus: Bewusster einkaufen. Wenig, aber gut

Viele Kauf-Entscheidungen enden in einer Enttäuschung. Denn wir verbinden mit Produkten oft mehr, als sie eigentlich bieten können. Wir sollten bewusster einkaufen. | Mehr

Krankenversicherung: Bonus für Veganer?

Ein Krankheitsfall lässt sich trotz gesunder Ernährung nicht immer vermeiden. Eine gute Krankenversicherung ist dann wichtig. Doch welche Angebote gibt es für Veganer? | Mehr

Warum Veganer nicht vorbildlich leben müssen

Manch ein Veganer versucht, sein Umfeld durch köstliche, vegane Speisen von den Vorteilen der veganen Ernährung zu überzeugen. Das kann gut sein - birgt aber Gefahren. | Mehr

Mit veganer Ernährung Krebs heilen?

Wer im Internet nach Krebs-Therapien sucht, findet zahllose Tipps. Ob Rote-Bete-Saft, Broccoli-Samen oder Backpulver: Es scheint, als helfe alles, außer Chemotherapie. Vieles ist schlicht Unsinn! | Mehr

Die verschiedenen Formen der High-Carb-Ernährung

High-Carb steht für eine Ernährung, die auf Kohlehydraten basiert und vegan möglich ist. Doch es gibt verschiedene Formen der High-Carb-Ernährung. Diese stellen wir hier vor. | Mehr

Provokationen in sozialen Netzwerken? Einfach ignorieren!

Wer auf Facebook und Co mit guten Argumenten gegen Hetze und Provokationen vorgehen möchte, erreicht oft das Gegenteil. Interaktionen fördern sogar die Verbreitung solcher Beiträge noch. | Mehr

Mangold - ein altes Gemüse neu entdeckt

Mangold wurde vom Spinat weitgehend verdrängt – dabei steckt viel in dem farbenfrohen Blattgemüse. Hier erfahren Sie mehr über Inhaltsstoffe, Zubereitung und Saison. | Mehr