Unser veganes Online-Magazin

Ist pflanzlich gegerbtes Leder vegan?

Viele Schuhhersteller werben mit "pflanzlich gegerbtem Leder". Die Darstellung als nachhaltiges Produkt erweckt mitunter den Eindruck, dass dieses Leder vegan wäre. Stimmt das eigentlich? Mehr

Die vegane Vorratsliste für den Katastrophenfall

Die Bundesregierung fordert ihre Bürger dazu auf, für Katastrophenfälle vorzusorgen und selbst Vorräte anzulegen. Hier finden Sie unsere vegane Vorratsliste. Mehr

Vegan essen ohne Soja

Soja ist inzwischen Grundlage vieler veganer Alternativprodukte. Doch wer vegan isst und kein Soja verträgt, findet auch geeignete Soja-Alternativen. Mehr

Sind Borsten von Haarbürsten und Pinseln vegan?

Hunderte Borsten werden für eine Haarbürste oder einen Kosmetikpinsel verwendet. Doch woher stammen diese Borsten eigentlich - und sind sie eigentlich vegan? Mehr

Veganes Rezept: Hummus selber machen

Hummus ist eine der beliebtesten Speisen im arabischen Raum. Er wird aus Kichererbsen hergestellt und ist fast immer vegan. Und: Man kann Hummus einfach selber machen. Mehr

Wie verwendet man Chiasamen?

Chiasamen sind sprichwörtlich in aller Munde - doch wie verwendet man die vielversprechenden Samen eigentlich? Infos zur Verwendung von Chiasamen und Tipps für den Alltag finden Sie hier! Mehr

Pasta aus Hülsenfrüchten - vegane Protein-Bomben

Pasta muss nicht immer aus Hartweizengrieß bestehen. Nudeln aus Hülsenfrüchten haben sogar einige Vorteile. Sie sind glutenfrei, proteinreich - und im Handumdrehen zubereitet. Mehr

Falafel - Spezialität aus Kichererbsen

Falafel, eine würzige Spezialität aus Kichererbsen, ist auch bei Vegetariern und Veganern sehr beliebt. Lesen Sie mehr über Herkunft und Zubereitung. Mehr

Ist Gallseife eigentlich vegan?

Gallseife wird manchmal eingesetzt, um hartnäckige Flecken aus Kleidungsstücken zu entfernen. Doch ist Gallseife eigentlich vegan - oder verbirgt sich dahinter wirklich Galle von einem Tier? Mehr

Hilft vegane Ernährung gegen Sodbrennen?

Sodbrennen ist eine echte "Volkskrankheit" geworden. Eine häufige Ursache ist Stress. Auch fettige Tierprodukte können die Entstehung von Sodbrennen begünstigen. Kann vegane Ernährung helfen? Mehr

Deshalb ist Käse so schädlich fürs Klima

Käse gehört zu den Lebensmitteln mit besonders schädlichem Einfluss auf das Klima. Das liegt vor allem an der Tierhaltung und ihrem großen Futter-Bedarf. Zum Glück gibt es Alternativen für Käse-Fans. Mehr

Von der Toleranz zwischen Veganern und Fleischessern

Wenn es um vegane Ernährung geht, fordern Fleischesser häufig mehr Toleranz von Veganern. Auch Veganer geben sich gerne als "tolerant". Dabei ist "Toleranz" in dem Zusammenhang das falsche Wort. Mehr

Vegane Rasierpinsel: Darauf sollten Tierfreunde achten!

Rasierpinsel werden auch heute noch oft aus Haaren von Wildschweinen oder Dachsen hergestellt. Dafür sterben Tiere! Doch es gibt längst vegane Rasierpinsel, für die kein Tier sterben musste. Mehr

Rezension: "Günter, der innere Schweinehund, rettet die Welt"

Autor Stefan Frädrich und Grafiker Timo Wuerz haben ein neues Taschenbuch herausgebracht: "Günter, der innere Schweinehund, rettet die Welt. Harter Tobak mit vielen ansprechenden Bildern. Mehr

Kälbchen zu Billig-Preisen? Das sind die Gründe!

Kälbchen, die nur ein paar Euro kosten? Alltag in Deutschland. Denn die Milchindustrie erzeugt einen riesigen Überschuss an Kälbchen, die niemand will. Als Verbraucher kannst du das aber ändern. Mehr

Ist Fisch wirklich gut fürs Herz?

Fisch soll gut sein für's Herz - wegen der Omega-3-Fettsäuren. Doch stimmt das wirklich? In Wahrheit erzeugen Fische gar keine Omega-3-Fettsäuren - dafür reichern sie Schadstoffe an. Mehr

Sind Eiswaffeln eigentlich vegan?

Eine leckere Kugel Eis gehört an sonnigen Tagen einfach dazu. Doch sind die klassischen Eiswaffeln in den Eisdielen eigentlich vegan? Oder verbergen sich darin Tierprodukte? Hier erfährst du es! Mehr

Rezept: Kartoffelpuffer ohne Ei - ganz vegan

Kartoffelpuffer gehören zu den beliebtesten Schnellgerichten. Leider enthalten handelsübliche Puffer meist Tierprodukte. Doch ohne schmeckts besser! Mehr

Warum gegen die Jagd?

Keine Massentierhaltung, kein Antibiotika - müssten nicht auch Veganer die Jagd befürworten? Erfahren Sie mehr über das umstrittene Hobby Jagd. Mehr

Bio-vegan & saisonal: So wird Deine Ernährung klimafreundlich

Die Klimakatastrophe stellt die Menschheit auf die Probe. Doch auch wenn die Politik versagt können wir selbst Einfluss nehmen. Mit einer pflanzlichen, bio-veganen und saisonalen Ernährung! Mehr

Bedeutet "pflanzenbasiert" dasselbe wie "vegan"?

Gibt es eigentlich einen Unterschied zwischen "pflanzenbasierter" und "veganer" Ernährung? Wir sind der Frage einmal nachgegangen: Vegan ist offenbar immer pflanzenbasiert - aber nicht andersrum. Mehr

Prof. Quaschning über den Wasserverbrauch für Rindfleisch

Professor Dr. Volker Quaschning vergleicht den Wasserverbrauch für ein Kilo Rindfleisch mit dem Bedarf an Wasser für eine Batterie im Elektroauto. Diese Zahlen sind erschreckend! Mehr

Bunte Gemüsepfanne – leicht gemacht.

Vegan kochen kann so einfach sein – z. B. mit einer bunten Gemüsepfanne. Das vegane Rezept ist gut für Koch-Einsteiger geeignet und lässt Raum für eigene Ideen. Mehr

Woher bekommen Veganer Zink?

Zink ist ein essentielles Spurenelement und Bestandteil vieler lebenswichtiger Enzyme. Die Versorgung mit Zink kann auch bei veganer Ernährung sichergestellt werden. Mehr

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