Unser veganes Online-Magazin

Umwelt & Tierschutz: Milch und Eier keine gute Alternative zu Fleisch

Über kaum ein anderes Thema wird so emotional diskutiert wie über den Fleischkonsum. Dabei hat die Erzeugung von Milch und Eiern fast dieselben Nachteile für Klima, Umwelt, Tiere und Gesundheit. Mehr

Muskeln aufbauen bei veganer Ernährung

Der Aufbau von Muskeln ist auch mit veganer Ernährung möglich, das hat Patrik Baboumian, stärkster Mann der Welt, eindrücklich bewiesen. Hier gibt's mehr Infos! Mehr

"Vegan-Angst": Was es damit auf sich hat

Wenn es um Elektroautos geht, ist oft von "Reichweitenangst" die Rede. Und auch gegenüber veganer Ernährung gibt es eine "Vegan-Angst", die eine sachliche Auseinandersetzung erschwert. Mehr

Veganer Rohkost-Dip aus Sonnenblumenkernen

Rohkost liefert Vitamine, Nährstoffe und Ballaststoffe. Doch erst mit einem leckeren Dip wird der Gemüse-Snack zum Genuss. Wir zeigen, wie Sie in Minuten einen leckeren Rohkost-Dip kreieren! Mehr

Ist Leder besser als Pelz?

Viele Menschen lehnen Pelz ab - aus guten Gründen. Doch selbst Tierschützer kaufen Leder - weil es nur als "Nebenprodukt" der Fleischerzeugung angesehen wird. Doch ist Leder wirklich besser als Pelz? Mehr

Was tun bei Soja-Unverträglichkeit?

Was tun, wenn man als Veganer keine Tierprodukte verzehrt, aber auch keine Sojabohnen verträgt? Worauf sollte man mit einer Sojabohnen-Unverträglichkeit achten? Erfahre es hier! Mehr

Ist verarbeitetes Fleisch wirklich so krebserregend wie Tabakrauch?

Die Internationale Krebsforschungs-Agentur warnt seit Jahren vor dem Krebsrisiko von verarbeitetem Fleisch. Es fällt in eine Kategorie mit Asbest und Tabakrauch. Doch ist es genauso krebserregend? Mehr

Barnhouse Krunchy jetzt ohne Palmöl

Etwas Gutes noch besser machen. Mit diesem Ziel hat der Bio-Knuspermüslihersteller Barnhouse an seinen Rezepten gefeilt. Seit Oktober 2019 produziert der Bio-Pionier seine Krunchys ohne Palmöl. Mehr

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Tierisches Backfett – Schweineschmalz im Brot

Was hat Schweineschmalz im Brot zu suchen? Nichts, könnte man meinen. Doch tatsächlich verwendet immer noch manch eine Bäckerei tierische Fette. Mehr

Vegan düngen im bioveganen Garten

Auch bio-vegane Gärtner arbeiten mit Düngern. Sie setzen auf natürliche Pflanzen-Jauchen statt auf Blutmehl und Hornspäne. Das hat gleich mehrere Vorteile Mehr

Vegane Menü-Ideen für die Großverpflegung

Ein großes Veranstaltung steht an und Sie sind für die vegane Verpflegung verantwortlich? Dann finden Sie hier Vorschläge für ein massentaugliches, veganes Menü! Mehr

Rezension: "Deliciously Ella. Quick & Easy"

Wieder hat es ein veganes Kochbuch in die Bestsellerlisten geschafft: "Quick & Easy" von der routinierten Kochbuch-Autorin Ella Mills aka Deliciously Ella. Hier unsere Rezension zum Kochbuch! Mehr

Warum wir auch ungesunde Produkte vorstellen

Warum wir auf Vegpool auch Produkte vorstellen, die von großen Konzernen kommen, die in Plastik verpackt sind und Zucker enthalten - und damit keineswegs perfekt sind -, erfahrt ihr hier. Mehr

Vegane Senioren: Vegan gegen die Knie-Arthrose

Wegen einer schweren Knie-Arthrose haben sich Angelika und Hans-Werner M. nach möglichen Ursachen erkundigt - und sich aus Gesundheitsgründen für eine vegane Ernährung entschieden. Mehr

Faktencheck: Wie krebserregend ist Fleisch wirklich?

Die WHO stuft verarbeitetes Fleisch seit 2015 als "krebserregend" ein. So wie auch Tabak und Asbest. "Rotes Fleisch" gilt als "wahrscheinlich" krebserregend. Unser Faktencheck fasst zusammen. Mehr

Veganes Essen im Krankenhaus - worauf sollte man achten?

Vegane Verpflegung im Krankenhaus ist nicht immer einfach. Doch in vielen Häusern gibt es durchaus vegane Optionen. Kommuniziere aber rechtzeitig und beachte unsere Tipps für Veganer. Mehr

Sind Avocados Obst oder Gemüse?

Obst oder Gemüse - zu welcher Gruppe gehören Avocados eigentlich? Von Farbe und Geschmack erinnern sie eher an Gemüse. Meist findet man sie im Supermarkt aber beim Obst. Finde die Antwort! Mehr

Kuhmilch vermeiden: Endlich aus dem Quark kommen.

Milch ist das wohl unnatürlichste Lebensmittel unter den Tierprodukten. Wer als Erwachsener dauerhaft die Milch einer anderen Spezies verzehrt, riskiert nicht nur die eigene Gesundheit. Mehr

Edamame: Alle Infos zum gesunden Asia-Snack

Viele asiatische Restaurants bieten Edamame als Beilage an. Doch was ist Edamame eigentlich - und wie isst man die grünen Bohnen? In diesem Artikel widmen wir uns dem gesunden Asia-Snack! Mehr

Unterschied zwischen Kreuzkümmel und Kümmel

In vielen Rezepten wird Echter Kümmel bzw. Kreuzkümmel eingesetzt. Doch sind Echter Kümmel und Kreuzkümmel vergleichbar, oder handelt es sich um zwei ganz unterschiedliche Gewürze? Mehr

Vegan-Quiz: Kannst du diese 12 Fragen richtig beantworten?

Wie gut kennst du dich mit veganer Lebensweise aus? Nimm teil an unserem kostenlosen Vegan-Quiz und teste dein Wissen. Keine Anmeldung erforderlich - du kannst direkt loslegen. Mehr

So kannst du deine Jod-Aufnahme vegan verbessern

Viele Menschen in Deutschland sind mit Jod unterversorgt. Auch Veganer sollten auf eine ausreichende Jod-Zufuhr achten. Eigentlich ist es recht einfach. Erfahre, worauf man achten sollte. Mehr

Sind die Blätter von Kohlrabi essbar?

Kohlrabi ist eine vielseitige, regionale Kohlsorte, bei der üblicherweise nur die Knolle verzehrt wird. Doch kann man Kohlrabi Blätter eigentlich auch mitessen, oder sind sie ungenießbar? Mehr

Sind Knödel und Klöße eigentlich vegan?

Knödel und Klöße sind typische Gerichte aus der traditionellen deutschen Küche. Doch sind Kartoffelklöße und Semmelknödel eigentlich vegan? In diesem Artikel findest du die Antwort. Mehr

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