Vegan 60+: Was ich vom veganen Burger-Trend halte
Ingrid ist Seniorin und hat sich kurz vor dem Eintritt ins Rentenalter dazu entschieden, vegan zu werden. Darüber bloggt sie in unregelmäßigen Abständen hier auf Vegpool. Wie alles begann, erfährst du hier.
In der heutigen Folge schreibt sie, was sie vom veganen Burger-Trend in den Discountern hält. Ist das eine gute Entwicklung, oder auch einfach nur Fast-Food?
Hallo zusammen, ich hoffe, ich bin durch meine Abwesenheit nicht in Vergessenheit geraten. Ich wohne seit einigen Jahren im "Fleischland" Bayern auf dem Dorf, zusammen mit meinen drei Katzen.
Immer mal wieder sehe ich in den Prospekten von Aldi, Lidl und Edeka dass es jetzt immer neue vegane Burger gibt. Mit Beyond Meat hat alles angefangen und jetzt wollen alle auch beim "veganen Burgertrend" mit dabei sein.
Es gibt Next Level Burger, Wonder Burger und sogar KFC (der vielleicht größte Hühnerkiller in Deutschland) testet einen veganen Burger. Es ist schon ein echter Trend bei den Burgern. Und auch bei vielen anderen veganen Fertiglebensmitteln.
Ich bin mir manchmal nicht ganz sicher ob ich das gut finde oder nicht.
Seit ich Veganerin geworden bin, habe ich wieder Spaß am Kochen. Und ich koche mit frischen Zutaten. Fertiglebensmittel meide ich so gut es geht.
Früher, bevor ich Veganerin geworden bin, habe ich mich viel von Fertiggerichten ernährt, was auch daran lag, dass ich tagsüber auf der Arbeit war (auf Teneriffa, siehe meine früheren Beiträge). Und wenn ich mir Fotos von damals ansehe finde ich, das sieht man mir an. Seitdem habe ich - zum Glück - etliche Kilos verloren, ohne dabei auf Genuss zu verzichten.
Vegane Burger sind aber auch Fertiglebensmittel. Sie sind stark verarbeitet, reich an Fett und Aromen. Davon bin ich eindeutig weg. Trotzdem muss ich sagen: Besser ein veganer Burger als einer mit Tier.
Jeder vegane Billig-Burger von Lidl oder McDonalds ist mir lieber als ein Fleischburger für den ein Tier getötet wurde. Und das vergisst man nämlich immer so schnell... Dass es eben nicht darum geht, bloß einem Trend zu folgen und ein paar Extra-Produkte zu kaufen. Wir dürfen nicht vergessen, dass es um Tierleben geht.
Und daher freue ich mich über die vielen neuen veganen Burger. Auch wenn ich sie selbst nicht esse. (Oder nur ganz selten :-))
Bearbeitung: Kilian Dreißig
Veröffentlichung:
Ingrid (60+) über den veganen Burger-Trend
Letzter Beitrag: 08. Mär., von Libio.
