Vegan backen: Diese 5 Backbücher können wir empfehlen

Vegane Backbücher vermitteln vegane Grundlagen - und liefern Inspiration. Bild: pixabay.com (teilweise)

Wer einmal entdeckt, wie vielfältig die vegane Backstube sein kann, der wird die Umstellung auf eine vegane Ernährung nicht als Verzicht empfinden. Vegane Backbücher bieten fundierte Anleitungen, damit auch Einsteiger schnell Erfolge erzielen können.

Mittlerweile gibt es eine Vielzahl an veganen Backbüchern auf dem Markt. In vielen Backbüchern dreht sich alles um vegane Torten, Kuchen, Muffins, Waffeln und Pralinen. Doch auch deftige Rezepte haben Aufmerksamkeit verdient. Manche veganen Backbücher widmen sich auch beidem: Süßen und salzigen Gerichten aus dem Ofen.

In unserer Übersicht stellen wir dir 5 vegane Backbücher vor, die wir empfehlen können. Auch zu Weihnachten und zum Geburtstag übrigens eine schöne, vegane Geschenkidee!

Diese 5 veganen Backbücher können wir empfehlen

#1: Stina Spiegelberg hat es mit ihren veganen Back-Ideen bis ins Fernsehen geschafft. Sie leitet Kurse - und vermittelt in diesem Buch spielerisch die Kunst der veganen Bäckerei und Pâtisserie. Hier kaufen.

#2: Jérôme Eckmeier ist als Kochbuch-Autor bereits bekannt. Doch auch sein veganes Backbuch hält, was es verspricht - und liefert dabei nicht nur süße Rezepte, sondern auch deftige. Hier kaufen.

#3: Nicole Just gehört zu den Pionierinnen der veganen Backkunst. Ihr Buch "La Veganista Backt" gehört zu den ersten professionellen Backbüchern! Zur Rezension. Hier kaufen.

#4: Dieses vegane Backbuch von Brigitte Bach besticht durch die leicht Rezepte, die sich auch von Anfängern leicht umsetzen lassen und keine außergewöhnlichen Zutaten benötigen. Hier kaufen.

#5: Dieses Backbüchlein von Angelika Eckstein liefert das Nötigste im handlichen Format. Ohne Hochglanzfotos, dafür nett und authentisch. Hier kaufen.

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Autor: Redaktion

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Vegane Backbücher: Unsere 5 Empfehlungen (2 Antworten)
Letzter Beitrag: 25.10.2020, 22:03 Uhr